事前予約制ですが、40席くらいの席数なので、当日席の用意もあります。
店内は、抹茶の深いグリーンをイメージした落ちついた内装で、上品で高級感がありますね。
『Häagen-Dazs MATCHA SALON』コースメニュー 概要
視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感をフルに活用してハーゲンダッツ『グリーンティー』に使用しているこだわりの抹茶が楽しめるエンターテインメント型のコースメニュー6品が用意されています。
グリーンティーとライムのカクテル（ノンアルコール）
ウェルカムドリンクとして、爽やかな炭酸のグリーンティーにライムが入って、今まで味わったことない爽やかな清涼感があります。
フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー
抹茶とフォアグラの意外な相性に驚きながら、真ん中にパッションフルーツのソースが入っていて味の変化も楽しめる一品。
３種の濃さの抹茶ティラミス
抹茶の生地に、マスカルポーネと抹茶がのってます。薄いものは上品に甘く、濃いものは抹茶が濃く違いがはっきりと感じられます。
暗闇に覆われた抹茶ジュレ
暗闇に覆われて出てくる抹茶ジュレですが、火をつけてジュレが出てくる動画映えな一品。
ぶどうや、キウイなど爽やかな美味しさと抹茶ジュレがさっぱりと軽やかに食べられます。
抹茶入り緑茶
ほっと一息できるあったかい抹茶入り緑茶。お腹が満たされてきて、最後のデザートを待ちます。
至福のハーゲンダッツ グリーンティー
ハーゲンダッツアイスクリームをより美味しく食べられる温度は −5℃。お皿の下から煙で焚きしめた抹茶の香りと共にいただきます。いつもより濃厚な抹茶ソースと合わせて、柔らかな口溶けと共に贅沢なグリーンティーアイスがとても美味しいです。
贅沢で新しい、"五感"で味わうハーゲンダッツ初のエンターテインメント型コースメニューを平成の終わりに、令和の初めにぜひ楽しんでみて下さい。
『Häagen-Dazs MATCHA SALON』（ハーゲンダッツ 抹茶サロン）概要
| 【期 間】 | 2019年4月24日（水）～2019年5月5日（日） |
|---|---|
| 【営業時間】 | 11：00～22：30 ※1時間入れ替え制 |
| 【場 所】 | 東京都港区六本木6－10－1 六本木ヒルズ ヒルサイド2階 「ヒルズ カフェ/スペース」内 |
| 【提供内容】 | ハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームに使われている抹茶を使用した、味覚だけではなく五感全体でハーゲンダッツのこだわりを味わえる体験型コース（6品）。 ※提供メニューの詳細については決定次第ご案内いたします。 |