牛角では5月22日より新メニューが21商品登場しました。サクサクでバリバリでシャキシャキでモチモチなどのいろいろな食感、カラフルな見た目、そして香ばしい香り、五感を刺激する『美味しい・楽しい・ヘルシー』なメニューをご紹介します！
超絶やわらか！希少部位使用の新ロース
上ロース タレ 各790円
希少部位の“うわみすじ”を使用。ミスジよりもサシが少なく赤身の旨みが濃厚で肉の風味が楽しめます。肩肉の中でも特にやわらかい部分を使用し、牛角特製だれを揉み込んだ逸品。
まずはお肉から！希少部位のうわみすじを使っています。サシが少ない赤身肉です。
赤身なのにやわらかい！肉の味もしっかり濃い目で食べごたえがあります。
「野菜×焼肉」 食感が楽しくヘルシーな新しい焼肉のカタチ
香味野菜の牛タン巻きしゃぶ 890円
焼肉屋の特製ポン酢と香味野菜が牛タンの旨みを引き立てます。みょうが・胡瓜・玉ねぎ・大葉は夏らしく栄養たっぷり。
夏にピッタリな組み合わせです。特製ポン酢がたっぷりかかったきゅうりやみょうが、大葉などを牛タンで巻いて食べます。ジューシーな牛タンとさっぱり野菜は口当たりもよく、食感も楽しくてやめられません！
がぶっと！肉ピーマン 590円
フレッシュなピーマンに焼いたカルビをギュっと詰めて、マヨネーズと特製みそでお召し上がりください。シャキシャキ食感と濃厚な旨みが楽しい、牛角流ピーマンの肉詰め。
みずみずしい夏野菜のピーマンをお肉と一緒にがぶりといただきます。苦味がほとんどない肉厚なピーマンですよ！
バリバリ食感が楽しい 肉おつまみ
バリホルぽん 590円
氷温熟成した厚切りのかつお節と旨みたっぷりのホルモンを焼肉屋のさっぱりポン酢と絡めて。バリバリ食感のかつお節とホルモンの食感が合わさった楽しい肉おつまみ。
厚切りの大きなかつお節がたっぷり！氷温熟成したこだわりのかつお節はバリバリと音がするほどしっかりとて濃厚です。ギアラなどのホルモンにはポン酢がかかり、さっぱりとしています。
甘辛しょっぱい！ 新感覚の味わい
メイプル香る旨辛チキン 590円
甘辛なチキン、カリカリなオニオン、メイプル風シロップを合わせた絶妙な組み合わせがクセになる味わい。
韓国で人気の甘辛な味わいです。メイプルをたっぷりかけて甘さを楽しんてください。トッピングのフライドオニオンはカリカリな食感です。
スパイシーカルビ 590円
スパイシーラム 690円
スパイシーチキン 490円
サクサク旨辛フレーク＆スパイスが食欲をかき立てます。旨辛フレークを、焼いたお肉にふりかけて召し上がれ。
ビールにピッタリ！たっぷりかかった牛角オリジナルブレンドのサクサク旨辛フレーク&スパイスはお酒がすすんでしまいます。
スパイシー麻婆麺 690円（ハーフサイズ）
トロトロ麻婆豆富を纏った太麺にサクサクカレースパイスを後のせ。ごはんと一緒に食べても美味しい。
熱々スパイシーな一品！熱くて辛くて汗がすごいです。トッピングにローストカレースパイスがついているので味変もできちゃいます。残ったスープはぜひご飯にかけて完食してください。
ひんやりもちもち“和スイーツ”
牛角タピオカ 各390円
・黒蜜きなこラテ
・いちごみるく
ひんやりミルクかき氷ともちもちタピオカが美味しいスイーツ。インスタ映え間違いなし。
牛角の〆はスイーツ必須です！なんと大人気のタピオカが登場しました。ひんやりミルクかき氷とタピオカが入ったドリンク風スイーツです。辛いメニューの後に、甘いスイーツで癒やされます。
マンゴーわらびもち 290円
マンゴー味のもちもち“わらびもち”とヨーグルトアイスをあわせたさっぱりスイーツ。
辛くて楽しい牛角の新メニュー！暑い夏にビールがおいしく飲めそうです。お友達やご家族とぜひ食べてみてくださいね。