ネオチャイニーズファミリーレストラン「Lung-Hua Chinese Parlor（ロンファーチャイニーズパーラー）」では、夏の新感覚スイーツ、トリプルソースの「ふわとろかき氷」と、清涼感抜群のフルーツたっぷり「シェイブアイスソーダ」を7月15日（祝）より夏季限定で同時に販売します。「ロンファーチャイニーズパーラー」は、今年4月25日（木）にルミネ池袋に、ちょっとオシャレでカジュアルに誰でも気軽に使える「ネオチャイニーズファミリーレストラン」としてオープンしました。カフェやパーラーに行くような感覚で作られたレストランとして、デザートのメニューも充実。今回、同店初めての夏を新感覚スイーツ、ふんわりかき氷が盛り上げます。香り高い濃厚なマンゴーソースとピーチソース、さらにまるで空気のような滑らかな食感のエスプーマソースという、贅沢なトリプルソースをたっぷりとかけたかき氷を、豪快にどんぶりに盛りつけています。最後にマンゴーをトッピングしたリッチな味わいをお楽しみいただけます。
※エスプーマとは、スペイン語で「泡」という意味で、世界最高峰のレストラン「エル・ブジ」が生み出した、あらゆる食材を泡状（ムース状）にする料理法です
ふわとろかき氷 マンゴー＆ピーチ ¥1,188（税込）
ふわふわの食感に仕上げた氷に、トロピカルなマンゴーソースとピーチソース、とろっととろけるエスプーマソースをたっぷりとかけた、夏の新感覚スイーツ。
シェイブアイスソーダ イチゴ＆マンゴー ¥648（税込）
凍らせたイチゴとマンゴーをかき氷のように削り、たっぷりとトッピングしたソーダドリンク。中にはフレッシュなイチゴも入った豪華な一品です。
※アルコールにも変更可能
パイナップル ¥648（税込）
凍らせたパイナップルをかき氷のように削り、バタフライピー（ハーブ）が入ったエキセントリックなソーダと合わせたドリンク。パイナップルを可愛くトッピングしたサマードリンク。
※アルコールにも変更可能
「Lung-Hua Chinese Parlor」（ロンファーチャイニーズパーラー）
「Lung-Hua Chinese Parlor」はカフェやパーラーに行くような感覚で、ちょっとオシャレでカジュアルに誰でも気軽に使える「ネオチャイニーズファミリーレストラン」をコンセプトとしています。
住 所 ： 東京都豊島区西池袋1-11-1ルミネ池袋9F
電話番号： 03-6914-1123営業時間： 11:00～22:30