キハチ カフェでは、秋ならではの栗スイーツ3種が10月1日（火）から期間限定で発売されます。
2017年、レストラン「KIHACHI」が東京・日比谷にオープンしたキハチ カフェ。「上質なおいしさ」、「いつも食べたいChef’s Dish」をコンセプトに、料理人が作る世界各国の“ごはん”料理やこだわりのスイーツを展開しています。この秋は、“栗”をテーマにした新作スイーツ3種が登場。モンブランのような見た目に仕上げた「モンブランパフェ」は、まるで栗そのものを食べているような味わい。軽いタッチのモンブランクリームをスプーンですくうと、バニラアイスや小豆餡、自家製メレンゲが重なり合い、モンブランクリームとともに美味しいハーモニーが楽しめます。そのほか、サクサク食感が楽しめる「KIHACHIのマロンパイ」、ふんわり食感に仕上げた「マロンクリームロール」も登場し、栗づくしのティータイムを提案します。東急百貨店たまプラーザ店では、すべてのメニューを先行発売します。
KIHACHI CAFÉ 栗スイーツ3種
NEW
■商品名：モンブランパフェ
■価格：1,200円
■販売期間：10月1日（火）～ 11月30日（土）
※東急百貨店たまプラーザ店、9/19～先行発売
■商品説明：栗本来の味わいを大切にした軽いタッチのモンブランクリーム、優しい甘さの栗ペースト、バニラアイス、小豆餡を重ねた拘りのバランス。栗そのものを食べているようなイメージで作ったパフェ。
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■商品名：KIHACHIのマロンパイ
■価格：1カット 1,200円 ※14：00～数量限定
■販売期間：10月1日（火）～ 11月30日（土）
※東急百貨店たまプラーザ店、9/19～先行発売
■商品説明：ごろっと入った栗の渋皮煮とトッピングのマロンクリームのコクと風味が、サクサクのパイ生地と相性抜群の一品です。
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■商品名：マロンクリームロール
■価格：1カット 800円
■販売期間：10月1日（火）～ 11月30日（土）
※東急百貨店たまプラーザ店、9/19～先行発売
■商品説明：栗のペーストと生クリームを合わせたマロンクリームと渋皮栗をしっとりふんわりとした生地でロールケーキに。
＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店（9/19 OPEN）
※価格はすべて税抜きです。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。写真はイメージです。
KIHACHI CAFÉ 秋限定フード
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■商品名：生モッツァレラチーズ『ブッラータ』のトマトソーススパゲッティ
■価格：1,500円
■販売期間：10月1日（火）～ 11月30日（土）
※東急百貨店たまプラーザ店、9/19～先行発売
■商品説明：細かく刻んだモッツァレラチーズと生クリームをもっちりとした巾着状のモッツァレラチーズで包んだ、北海道十勝産生乳100％、今話題の『ブッラータ』。溢れ出るトロッとしたクリーミーなチーズとキハチオリジナルのトマトソースを絡めてお召し上がりください。
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■商品名：トリュフとイベリコ豚ベーコンのカルボナーラスパゲッティ
■価格：1,400円
■販売期間：10月1日（火）～ 11月30日（土）
※東急百貨店たまプラーザ店、9/19～先行発売
■商品説明：香りが良く甘みのあるイベリコ豚のベーコンを使ったカルボナーラ。トリュフの芳醇な香りと半熟卵でコクのある味わいに。
■商品名：スパイシーチキンインドカリー
■価格：1,300円
■販売期間：10月1日（火）～ 11月30日（土）
※東急百貨店たまプラーザ店、9/19～先行発売
■商品説明：あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎにスパイスをしっかりなじませ、ヨーグルトでマリネした鶏肉を加えたインド風カリー。
■商品名：焼きチーズの熱々ブイヤベースごはん
■価格：1,500円
■販売期間：10月1日（火）～ 11月30日（土）
※東急百貨店たまプラーザ店、9/19～先行発売
■商品説明：ヨーロッパ、韓国、日本、タイなどのスパイスや調味料をミックスしたKIHACHI直伝のスペシャルスープに、たっぷりのチーズとごはんを合わせてリゾット仕立てに。別添えの特製アイオリソースで味の変化もお楽しみください。
＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店（9/19 OPEN）
※価格はすべて税抜きです。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。写真はイメージです。
横浜エリア初出店となる「キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店」が9月19日（木）にオープンします。
KIHACHI CAFÉ 店舗概要
9/19 NEW OPEN
■ 店 舗 名： キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店
■ 住 所： 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店2F
■ 電話番号： 045-903-2428
■ 営業時間： 10:00～20:00（L.O.19:30）
■ 定 休 日： 施設に準ずる