岐阜県 恵那の森の中にある『PATISSERIE GIN NO MORI』は、リスの料理長チェス＆副料理長ナッツが森の恵みをふんだんに使ってお菓子を作っています。ここにしかない自然のおいしさたっぷりのお菓子をご紹介します！
プティボワ（森の恵みクッキー）
プティボワはフランス語で「小さな森」という意味です。森の恵みがぎっしり詰まっています。
こちらは『プティボワ180』です。開けてみると…宝石箱みたい！！キレイなクッキーがたくさんたくさん入っています！
全19種類より森の恵みの味をご紹介
【グラン】
めずらしいどんぐり粉とヘーゼルナッツのクッキーです。どんぐり独特の苦みがほんのりた香ばしく、ほろりとしています。
【アメール】
細い小枝のようなクッキーにもどんぐりが使われています。どんぐりの苦みを感じる甘さ控えめです。
【ササ】
こちらもめずらしいクマ笹風味のクッキーです。なんだか気分はパンダになったみたい？緑の風味を感じます。
イベントではギフトコーディネーターの冨田いずみさんによるギフトの選び方のレクチャーも。ギフトは贈る人に合わせたものを贈ることが大切です。関係性やニーズに合わせます。基本的に目上の方には消えもの、つまり食べてなくなってしまうものがいいそう。ギフトは開けるときの楽しみもあるので「PATISSERIE GIN NO MORI」のクッキーボックスはぴったりですね！
東京3回目となるPOP-UPショップ限定オープン
そして「PATISSERIE GIN NO MORI」のPOP-UPショップが11月14日（木）から20日（水）まで期間限定で渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン1階 Carat (カラット) 東急フードショーエッジ Event Stageにオープンします。
■POP-UPショップ概要
・開催期間：2019年11月14日（木）～11月20日（水）
・開催場所：渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン1階 Carat (カラット) 東急フードショーエッジ
※11月1日（金）開業
・開催時間：10：00～21：00
■取り扱い商品
・プティボワ 150 缶
・プティボワ 180 缶
・プティボワ 120 ※渋谷限定品
・パウンドケーキ2種
お店は岐阜県にありますが、11月14日から20日まで新しくオープンする渋谷スクランブルスクエアにポップアップショップにも是非チェックしてみてください！公式オンラインショップからも購入できますよ。
岐阜県恵那市大井町2711-2
電話 0800-200-5095
HP：http://ginnomori.info/
公式オンラインショップ：https://ginnomori.jp/fs/ginnomori/c/patisserie