ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」。選べるメインのほか、アンティパスティや苺デザートをお好きなだけ
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内イタリアングリル「メロディア」では、3月4日（水）より5月31日（日）まで、ストロベリーデザートブッフェを含むランチオファー「ヴィヴァーチェ（Vivace）」を提供します。選べるメインディッシュに、アンティパスティ（前菜）と旬の苺デザートをブッフェスタイルでお好きなだけ楽しめる内容です。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、旬食材を満喫するメニューと苺デザートが一度に楽しめる、優雅なランチタイムをお届けします！
多くの女性を夢中にする苺をふんだんに使ったデザートコーナーでは、「メロディア」のシグネチャーデザートのひとつである「ラズベリーとリコッタチーズのタルト」を苺スタイルに昇華させたアイテムやストロベリーマカロンをはじめ、ストロベリーパイなど、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志による心ときめく苺デザートメニューをお好きなだけお楽しみください。加えて、艶やかでフレッシュな苺をそのままお召し上がりいただけるよう、チョコレートソースやホイップクリームなどをコンディメントでご用意。ホテルでの優雅なランチタイムを締めくくるにふさわしい、苺を心ゆくまでご堪能いただける至福のセレクションです。
おしゃべりがつきない女子会やファミリーでのお出かけにもぴったりな、苺に夢中な美食家も納得のラインナップです。
「ヴィヴァーチェ」概要
期 間：3月4日（水）～5月31日（日）
場 所：イタリアングリル「メロディア」（26階）
時 間：11:30～15:00 (L.O. 14:30)
料 金：お一人さま 5,500円、お子さま 小学生2,750円、未就学児 無料（すべて税・サービス料別
内 容：
「ヴィヴァーチェ」
アンティパスティ・サラダをブッフェから
サラダバー 10種のコンディメントで
イカのマリネ レモンとオリーブオイルのドレッシング
スモークサーモン、ブロッコリー、ケッパーのトロフィエサラダ
アンディーブ＆タルティーボのサラダ 胡桃のキャラメリゼ
キヌアとオーガニック野菜のマジョラムスタイルサラダ
ローストビーフとルッコラのサラダ パルミジャーノレッジャーノ&バルサミコドレッシング
ローストポークサラダ オレンジソース
白いんげん豆＆オリーブ＆ドライトマト ローズマリー風味
季節のスープ
季節のピンチョス
イタリアンコールドカット
チーズ3種
メインディッシュより一品
鶏もも肉のグリル ゴルゴンゾーラとくるみのソース
鰆のグリル アンチョビとケッパーのソース
蟹とホワイトアスパラガスのマファルディーネパスタ
きよら卵のスパゲッティーニカルボナーラ
シェフおすすめビーフ ペッパーソース（追加料金1,000円）
スモークスカルモッツァチーズ＆根菜グリル パセリソース
苺デザート&フレッシュストロベリーをブッフェから
苺とリコッタチーズのタルト
苺のパンナコッタ
ストロベリーマカロン
苺とクランベリーのジュレ
苺のベイクドチーズケーキ
ストロベリーパイ
苺のロールケーキ
抹茶のブラウニー ベリーのトッピング
ガトーショコラ いちご添え
フレッシュストロベリー さまざまなコンディメントで
コーヒー、紅茶
ご予約・お問い合わせ：
公式サイト または TEL. 03-5783-1258（レストラン予約）