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焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」全国店舗にて期間限定で初登場
今回販売された「焼きたてカスタードレッドベリーパイ」は、2019 年に「RINGO ベリージャックプロジェクト」にて、ブランド初の試みとしてフィリング(具材)自体を変更して大好評だった「焼きたてカスタードベリーパイ」をベースにした新商品です。多くのリクエストに応えた、ココアを練り込んだパイ生地に変更、「焼きたてカスタードレッドベリーパイ」として、期間限定で全国の店舗で販売されます。
フィリングに、ストロベリー、ラズベリー、レッドカラントの3種のベリーをブレンドし、焼き上げた後もベリーの甘酸っぱさや、つぶつぶの果肉感が口の中で広がるよう工夫がされています。さらに北海道産のカスタードクリームをパイ生地を焼成してから「後入れ」でたっぷりと注入しているため、ベリーの酸味を包み込み優しい味わいに仕立てられています。
パイ生地は、144層に重ねてサクサク食感を生み出し、ベリーとのバランスを考えて少しビターなココアを練り込み焼き上げています。生地の表面には、ストロベリーピースと粉糖をトッピングし、見た目にも春らしく華やかな商品です。生地・フィリング・カスタードクリームのそれぞれが織りなす特長をバランス良く焼き上げた春の味わいをぜひお楽しみください!
【商品概要】
■商品名:焼きたてカスタードレッドベリーパイ
■販売店舗:RINGO 国内全店舗
■価格:1個486円(税込)
■販売期間:2020年3月20日(金)〜
※各日数量限定のため、無くなり次第終了となります。ご了承ください。