東京マリオットホテルでは、6月12日（金）～ 8月31日（月）まで、ホテル1Fのペストリー＆ベーカリー「GGCo.（ジージーコー）」にて、抹茶をテーマに5種類の個性豊かなブレッドを夏の期間限定で提供しています。
イタリアの焼き菓子をベースに抹茶のクリームを合わせたブレッドや、薫り高い抹茶のブリオッシュなど、抹茶の楽しみ方をベーカリーシェフが五種五様に表現。お仕事中のブレイクタイムや、「おうち時間」に彩りを添えるアイテムが並びます。
抹茶ブレッドコレクション
抹茶メロンパン ￥300
淡いグリーンが涼やかな抹茶風味のメロンパン。外はカリっとサクサクに、中はしっとりもちもちに焼き上げた、異なる食感をお楽しみいただけます。
デニッシュカンノーリ ￥300
抹茶風味のデニッシュ生地にチョコレートクリームがたっぷりと詰まった一品。甘酸っぱいラズベリーが、スイートなチョコレートを引き締める味のアクセントになっています。
抹茶バトン ￥240
バトン状に焼き上げた抹茶ブレッドの中に香り高い抹茶クリームを絞ったブレッド。抹茶をダブルで楽しめるひと品です。
スフォリアテッラ 抹茶 ￥300
イタリアのナポリ地方の名物の焼き菓子「スフォリアテッラ」をクロワッサン生地で表現。濃厚な抹茶アーモンドクリームをサクサクのパイ生地で包み込みました。
抹茶ブリオッシュ＆クリームブリュレ ￥300
オレンジ風味のクリームブリュレをたっぷり入れて焼き上げた、抹茶が香るブリオッシュ。ほろ苦いオレンジジュリアンが味のアクセントになっています。
＜お問い合わせ先＞
ペストリー＆ベーカリー GGCo.
OPEN：10:00～20:00 TEL：03-5488-3929
URL: http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/
※表示料金は税込価格となります。※画像はすべてイメージです。