グランドニッコー東京 台場の2階に位置し、開放的な吹き抜けの空間が心地よい「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開。9・10月は、大人気だった昨年に引き続き、ピンクリボンにちなんで「ピンク」をテーマにした、華やかな「ピンクアフタヌーンティーセット」が提供されます。
一皿に数種類のスイーツが乗っているイメージがあるアフタヌーンティーが多いなかで、上段はデザートプレートとしても成り立つようなバランスのよい一皿に仕上げました。中段には、洋のスイーツの他、和のスイーツである羊羹を入れることでアクセントを加えており、シェフのこだわりを随所に感じられるアフタヌーンティーです。また、ザクロのシロップの上に爽やかなレモンスカッシュを注ぎ、ストロベリーソルベを添えた、色味が美しいモクテルの「ピンクオペラ」も提供されます。
【グランドニッコー東京 台場「ピンクアフタヌーンティーセット」概要】
◆アフタヌーンティーセット
料金：￥4,500 （消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボルレインボーブリッジにインスピレーションを受けた、「色」がテーマのアフタヌーンティーです。
・上段
ルビーチョコレートとライチのガトー/ロゼワインのゼリー
・中段
フランボワーズのカップケーキ/ホエープロテイン入りグァバのムース/
いちごの葛羊羹/ピンクグレープフルーツのタルト/ルビーチョコレートの生チョコ
・下段（セイボリー）
フリルレタス/スナップエンドウ/サラミスライス/キュウリ/チェリートマト/スモークサーモン/ビーツフムスディップ
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：9月1日（火）～10月31日（土）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）
淡いピンク色のモクテルもご提供！
◆ピンクオペラ
料金：￥1,100 （消費税・サービス料込）
ザクロのシロップの上にレモンスカッシュを注いで、ストロベリーソルベを添えた爽やかなモクテルです。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：9月1日（火）～10月31日（土）
・提供時間：10：00～18：30（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）