複合施設「ザ ランドマークスクエア トーキョー（シナガワグース内）」のレストラン、「CASUAL STEAK HOUSE RIB（カジュアルステーキハウス リブ）」は9月15日（火）より店舗コンセプトを刷新し、肉の旨味の本質にこだわり明日への活力(エナジー)を与える新たな「カジュアルステーキハウス」へリニューアルします。
“肉の旨味とボリュームが癖になる”肉を美味しく食べることに本気でこだわった「カジュアルステーキハウス」
RIBは、品川駅徒歩一分のホテル内、4つの異なる店舗が1フロアに集い融合する、NYスタイルのフードホール・マーケット “SHINAGAWA DINING TERRACE(シナガワダイニングテラス)”の一角でリーズナブルに肉料理を楽しめるステーキハウスです。RIBでは、看板メニューから〆の一品に至るまで肉料理を取り揃え、メインの肉料理である各地の銘柄牛をハーフサイズでも用意することで多種多様な肉料理を楽しむことができます。肉汁あふれるハンバーグや、世界各地から取り寄せた肉を豪快に焼き上げたステーキ、銘柄牛の炙り寿司など、食事の最初から最後まで肉の旨味を最大限に引き出したメニューが用意されていますよ。
何度も来たくなる中毒性のある肉料理をお腹一杯いただくことで、ご自宅では味わえない幸福感が味わえます。仕事帰りや休日に気の合う仲間と本当においしいものを味わう幸せな時間を過ごしてみてはいかがですか？
女性に嬉しい豊富なバリエーション、肉料理のためにご準備したオリジナルドリンクやサイドメニュー
肉との相性が抜群なサイドメニューも豊富にご用意。ドレッシングも10種以上あり野菜の種類も豊富なサラダバーや、肉専用に作った特製ジントニックや香草モヒートなどのドリンクだけでなく、ミートタパスには生ビーフジャーキーを。更にはリラックス効果のあるジャスミン緑茶を〆の一杯に全てのお客様に提供されます。女性の方でも気軽にお立ち寄りいただきやすいメニューをリーズナブルに楽しむことができますよ。
＜RIB一押しメニュー＞
■「オリーブ牛の炙り刺し」 1,280円（税込）
来店したらまずお召し上がりいただきたいRIB看板メニューです。オリーブ牛は、しっかりとした旨味がありながらもコクがあり、さっぱりしていてヘルシーな味わいが特徴で、女性の方でもお楽しみいただき易いお肉です。ソースと甘辛しょうゆ、ごま油と濃厚な「龍のたまご」の卵黄で仕上げています。ふぐ刺しのように箸でたっぷりお肉をすくって、オリーブ牛独特の爽やかな脂の甘さをお楽しみいただけます。
■「とろけるハンバーグ」 1,480円（税込）
名前の通り、口の中でとろけてしまう食感やナイフを入れた時の溢れる肉汁をお楽しみいただけます。“これどうなっているんだろう”という会話と共に、笑顔がこぼれる一品をイメージして表現いたしました。味や食感にこだわり、これまでのハンバーグの概念を壊した、新たなスタイルを、ランチタイムとディナータイムともにお楽しみいただけます。
■「肉専用ジントニック」 750円（税込）
肉料理と相性抜群のビーフィーターのジントニックをご準備いたしました。RIBでは厳選したインドネシアの胡椒ムントクを振りかけご提供いたします。山椒の舌がしびれるような刺激が、特徴的な胡椒とレモンの果汁で爽快感のあるスパイシーなジントニックと肉料理をお楽しみいただけます。
店舗名/カジュアル ステーキハウス リブ
住所/東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース 2F
シナガワダイニングテラス内
TEL/03-6277-2629
営業時間/ ランチ 11:00～15:00
ディナー 17:00～22:00
ご予約はこちら/
【リニューアル記念プラン】4,500円（税込）
前菜9種･ステーキ･肉寿司に選べるデザート”満腹肉コース”サラダバー付
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_plans/?cltid=e014007601&shop=6893&planid=160785
【リニューアル記念】5,500円（税込）
炙り刺し･とろけるハンバーグ･フィレステーキ等”贅沢肉づくしコース”サラダバー付
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_plans/?cltid=e014007601&shop=6893&planid=160784
【ディナーリニューアル記念】ファーストドリンク１００円！お席のみのご予約
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_plans/?cltid=e014007601&shop=6893&planid=86837
※仕入れによりメニュー内容が変更する場合がございます。予めご了承ください。
※当日予約は15時まで可能でございます。