秋に食べたくなる、お茶の旨みたっぷりのあったかお粥ができました。
お茶に恋をする本格派ティーストア「THE ALLEY（ジ アレイ）」より『柚子香る、ホタテの豆乳お粥ティフォン』が期間限定で販売されています。
お粥のTEA FOUN（ティフォン）
鉄観音とお野菜の旨みを抽出した『旨みだし』のTEA FOUN（ティフォン）でお粥をつくりました。
【鉄観音】
香ばしいローストした香りのする濃厚な烏龍茶。
【旨み】
玉ねぎをベースにお野菜の旨みだけをしっかりと抽出します。
野菜の優しい味・香りが引き立ち、鉄観音と合わせることでお茶の風味を感じながらしっかりとした旨みだしをつくりました。
【お米】
身体のために、たくさんの栄養素が補える十六穀米を使用。
季節限定の商品では『国産の豆乳』を使用し、お茶の余韻がコク深く広がる仕上がりになっていますよ。
柚子香る、ホタテの豆乳お粥ティフォン 580円(税抜き）
豆乳と鉄観音を合わせた魚介の旨みたっぷりな柚子をきかせた茶粥です。
取り扱い店舗
原宿店/道玄坂店/Otemachi One店/コモレ四谷店/有明ガーデン店/ルミネ大宮店/大阪・NU茶屋町店