今年のグランドニッコー東京 台場は、一緒に過ごす相手やシーンに合わせてぴったりのケーキを選べる、バラエティ豊かな9種類のケーキと、クリスマスの時期にしか食べることができないブレッドが提供されます。
「ノエルピスタチオ」はドーナツ型で、カットすると赤いベリー系ゼリーのフリュイルージュとフランボワーズのムース、ピスタチオクリームでできた、赤や黄緑などの色鮮やかで繊細な断面が現れ、見た目でも楽しめる商品です。また一昨年、昨年と好評だったお一人様サイズの商品として、今年はアプリコットのコンポートとシャンティクリームをオレンジ色の生地で包んだオレンジ尽くしのミニロールケーキと、もう一つはマスカルポーネクリームとコーヒーゼリーをチョコ生地で巻き上げたティラミス風のミニロールケーキをご用意。お一人様でも、カップルで2種類を食べ比べるのもおすすめです。
ご家族やグループでお楽しみいただけるケーキ
・販売期間：2020年12月18日（金）～2020年12月25日（金）
◆ガトーフレーズ
しっとりと焼き上げたスポンジ生地に国産いちごをたっぷり乗せた定番のクリスマスケーキです。
料金：￥5,600 （消費税込） サイズ：直径15㎝
◆ノエルピスタチオ
ドーナツ型のピスタチオクリームの中に、ベリーのゼリー、フランボワーズのムース、ピスタチオクリームで層を作った、見た目でも楽しめる一品です。
料金：￥5,200 （消費税込） サイズ：直径18㎝
◆ショコラバナーヌ
チョコレートムース、バナナクリーム、コーヒーガナッシュ、ジョコンドショコラ、プラリネクリーム、フィヤンティーヌなど幾層にも重ねたハーモニーが絶妙なケーキです。
料金：￥5,200 （消費税込） サイズ：長さ15㎝
◆ノエルフレーズショコラブラン
ヘーゼルナッツのムースと3種のフルーツジュレが中に入ったいちごとホワイトチョコレートムースです。上にいちごがぎっしり並んでいて、贅沢感があります。
料金：￥3,300 （消費税込） サイズ：長さ17㎝
◆サングリアフロマージュ
オレンジとシナモンで香りづけをした赤ワインのゼリーと真っ白なフロマージュのムースのコントラストが美しい一品です。
料金：￥3,300 （消費税込） サイズ：直径12㎝
◆ノエルシトロンマロン
バニラガナッシュとレモンクリームの層が美しい、トップにマロングラッセを飾ったマロンムースです。
料金：￥3,200 （消費税込） サイズ：直径12㎝
お一人様やカップルでお楽しみいただけるケーキ
・販売期間：2020年12月1日（火）～2020年12月25日（金）
◆ミニロールティラミス
チョコレートの生地でマスカルポーネクリームとコーヒーゼリーを巻き上げた、甘さ控えめのティラミス風ロールケーキです。
料金：￥720 （消費税込） サイズ：10㎝
◆ミニロールアプリコット
甘酸っぱいアプリコットのコンポートとアプリコットのシャンティ―クリームをしっとりとしたシュー生地で巻き上げた、見た目にも華やかなケーキです。
料金：￥720 （消費税込） サイズ：10㎝
◆レンヌ
ジャスミン茶の香りをつけたムースの中にいちごのゼリーといちごのクリームを入れた、断面も美しい一品です。
料金：￥600 （消費税込） サイズ：直径5.5㎝
クリスマス限定ブレッド
・販売期間：2020年12月1日（火）～2020年12月25日（金）
◆シュトーレン/チョコシュトーレン
ラムレーズンやクランベリー、三種のナッツを混ぜ込んだ、手土産にもぴったりの毎年人気のシュトーレンです。今年は初めてハーフサイズをご用意しました。
料金：￥2,500 / ハーフサイズ¥1450 （消費税込） サイズ：18cm / 9cm
◆クグロフ
アーモンドがアクセントの、レーズンたっぷりのブリオッシュ生地にラム酒の風味を利かせた大人な味わいのブレッドです。
料金：￥520 （消費税込）
◆パネトーネ
ふわふわの生地にラムレーズンやオレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツを練りこんださわやかな味わいの一品です。
料金：￥350 （消費税込）
◆パンドリーノ
卵とバターを贅沢に使ったソフトな口触りのクリスマスの伝統的なブレッドです。少し小さめのサイズなのでちょうどよくお召し上がりいただけます。
料金：￥320（消費税込）
◆ツリー
コロネ型を逆さにして、周りにドライフルーツを散らしてクリスマスツリーのように仕上げた見た目でも楽しめる一品です。中には甘さ控えめのマスカルポーネのクリームを絞りました。
料金：￥350 （消費税込）
【グランドニッコー東京 台場 「クリスマスケーキ 2020」 概要】
・販売場所：グランドニッコー東京 台場Bakery & Pastry Shop （台場駅直結）
・ご予約受付開始日：2020年11月1日（日）
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6623
※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、当面の間、下記の通り営業時間を変更いたします。
テイクアウト11：00～19：00
イートイン11：00～18：00（L.O. 17：30）