Bon Sweets&Congrats!（東京都渋谷区恵比寿2-38-7.2F）では、“オーダーメイドケーキ専門店”の熟練のパティシエだからこそ作ることのできる、180度どこから見ても美しいデコレーションのクリスマスケーキ「BON・ツリーピスタチオ」と「BONスノーマン」を販売します。
予約受付は、2020年１１月１7日（火）よりスタート。販売期間は、１２月１８日（金）～２５日（金）です。
◆BONツリー・ピスタチオ（限定60台・要事前予約） φ11×H18 7.560円（税込）
芳醇な香り立つピスタチオと濃厚なチョコレートのツリー型ケーキ。
ココアのスポンジ生地に、トルコ産ピスタチオを使用したガナッシュとベルギー産クーベルチュールチョコレート入りの生クリーム、ヴァローナ社のパールクラッカンをサンドし、ピスタチオペーストをブレンドした生クリームで、葉となる部分を一枚一枚丁寧にデコレーション。どの角度から見ても美しいフォルムにはパティシエの職人技が光ります。
◆BONスノーマン（限定60台・要事前予約） φ12×H15 6.480円（税込）
愛くるしい姿の“雪だるま型ショートケーキ”。
ハチミツを加え、しっとりとした食感のジェノワーズに、乳脂肪分の異なる2種の北海道産生クリームを独自にブレンドした、口当たり軽やかな生クリームと、甘酸っぱいとちおとめをたっぷりとサンド。ベーシックかつ上質な、甘さ控えめのストロベリーショートケーキです。見て、食べて、自然と笑顔が溢れるようなケーキに仕上げました。
特別な日が笑顔と喜びに包まれるよう上質素材・優しいお味・繊細なデコレーションにこだわってお作りした、BON SWEETS（ボンスイーツ）のクリスマスケーキとともに、心温まる時間をお過ごしください。
【ケーキの事前予約/お問い合わせ】
Bon Sweets&Congrats!
TEL:03-3446-3376
MAIL:congrats@bonsweets.jp