3連休ですね。お出かけも我慢で、おうちや近いところのお散歩とかだけで過ごそうかな。今日は小学校ではじめての授業参観でした。分散で短時間だったけど、今年は運動会も学芸会も何にもないから、娘の学校での姿を少しでも見れたのはうれしかった。でも今年はこれで終わりだろうな。発表など頑張って帰って長女のため、カラフルなごはんでランチに。娘はピンクが大好きなので、大よろこび!新鮮でおいしい野菜たっぷりの温野菜サラダに、紅麹で作ったピンク色のかわいいパン、そしてピンクのビーツリゾットと娘が作ったオレンジゼリー。温野菜サラダはココノミ(@coconomi_141)さんからお取り寄せした無農薬・無化学肥料・土などに徹底的にこだわったお野菜をメインに。新鮮なので、やっぱり味が違う!ココノミさんのお野菜はどれも本当にハズレがなくて、うれしいです。このピンクのリゾットは、LA SANTE(@lasante.takarazuka)のコールドプレススープを使いました。鮮やかなカラーですが、コールドプレス製法で作った完全無添加のスープなんですよ。余分なものが一切入っていないので、素材の味をしっかり味わえます。そのまま飲んでも本当においしくて、娘はパックに少し残ったスープをチュッチュとしていました(笑)それくらいおいしかったみたい。ピンクのカラーはビーツですが、他にもかぼちゃやきのこ、にんじん、小松菜もあり、どれも色がきれいなので、パスタなどにしても鮮やかで食卓が華やかになりますよ。ちなみに、こちらのパンは、マキ屋フーズ 紅麹発酵食品専門店さんからお取り寄せしたもの。紅麹で作ったピンク色のかわいいパンのお店で、どのパンももっちもちなんです。ハードよりもちもちが好きな私は、本当に好み。めざましテレビ「イマドキ」のコーナーでも紹介された人気のパンです。インスタグラム(フォローしていただけるとうれしいです)この投稿をInstagramで見る久保居亜由美(@himekagami)がシェアした投稿#お取り寄せグルメ #おうちカフェ #おうち時間 #おうちじかん #簡単レシピ #時短レシピ #健康マルシェ #ラサンテ #pr #スープ #コールドプレスジュース #料理アレンジ #お取り寄せ #通販 #宝塚#琉球紅麹 #紅パン #紅こうじパン #紅麹冷凍パン #紅あまざけ #coconomi #ココノミ■SNS フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamihimekagami