楽しみにしていた青果日和さんのお野菜が届きました!青果日和さんからお取り寄せした新鮮でおいしいお野菜を使って野菜たっぷり鍋を作りました。青果日和は、日本最大級の青果専門商社です。全国各地のこだわり青果物を生産者さんの想いとともにお届けするブランドなんですよ。先日段ボールが届いてビックリ!たくさんのお野菜やフルーツがパンパンにつまっていました。何が入っているかな、と興味津々の娘。新鮮でプロが目利きしてくれている品質の高い野菜がドンドンでてきました!野菜ってかさばるし、重いし、小さな娘たちと一緒に買い物するには結構負担だったり...おうちに届くのはとってもうれしいです。いろいろ作ったので、順番にご紹介させていただきますが、今回作ったお料理はこちら。■野菜たっぷり!洋風スープのカラフルソーセージ鍋【材料】・キャベツ・ソーセージ・トマト・ニンジン・マッシュルーム・のむシリカ(なければ普通のお水でOK)・コンソメ・オリーブオイル・塩コショウ・ニンニク・チーズ(お好みで)【作り方】1キャベツやにんじんなどの野菜は一口大に切る(私はにんじんを花の形に切り抜いています。)2トマトは薄切りにする3お鍋でオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める41とウインナーを鍋に入れて炒める(軽くでOK)54にコンソメとお水を入れて、野菜がしなっとなるまでコトコト煮る6最後に塩コショウで味を整える7お鍋を食べ終わった後は、チーズやごはんを加えてリゾットにしてもおいしいです青果日和 サイト青果日和 | おいしい青果のある暮らし。 青果日和は毎月定期的に、全国各地から厳選した青果物をお届けする定期宅配サービスです。 seikabiyori.jphttps://www.instagram.com/seikabiyori/インスタグラム(フォローしていただけるとうれしいです)この投稿をInstagramで見る久保居亜由美(@himekagami)がシェアした投稿#青果日和#美味しい青果のある暮らし#フードサプライ#デリカフーズ#ドライブスルー八百屋#青果BOX#青果まるごとスムージー#こだわり野菜#サブスク#野菜#野菜たっぷり■SNS フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamihimekagami