【体験レポ】髙島屋のバレンタインデー2021「アムール・デュ・ショコラ」♡

「アムール・デュ・ショコラ」とは

年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタイン催事である「アムール・デュ・ショコラ」。

世界のショコラが集結する祭典として日本初上陸のブランドや、こだわりの老舗のご紹介はもちろん、ますます増加するネット需要にも対応し、今年はオンラインストアだけでも470店舗、1,700種類ものお取り扱いがあるとのこと！

新たな日常に対応したものや巣ごもり傾向を意識したものなど、今年ならではのバレンタインを楽しめるラインナップがいっぱい♡　先日、プレス内覧会にお伺いさせていただきました。今年のラインナップを早速レポートしていきたいと思います。　

“お試しショコラ オンライン”

ますます増加するネット需要や、新たな日常に対応した、バレンタインの楽しみ方として“新たな買い方”ができるのが、今年新登場のこちら♩

WEB上で30ブランド※の中から、気になる味や食べてみたいブランドの味を1粒ずつ選んで購入できるんです♡
※ピエール マルコリーニ、ピエール・エルメ・パリ、パティスリー・サダハル・アオキ、モンサンクレール、ヨロイヅカ EC など計30ブランド

【お試しショコラ オンライン】※WEBのみ販売
●ご注文承り期間:2021年1月6日（水）午前10時〜1月26日（火）午前10時
●お届け期間:2021年1月30日（土）〜2月5日（金）※お届け日の指定可能
⭐︎6粒以上で注文可能
⭐︎1ブランドあたり、3粒まで注文可能
⭐︎送料別途
⭐︎エコ（簡易）方法での発送

“ニューノーマルショコラ”

〈おうち時間〉がいっそう楽しくなるショコラから、地球と人に優しいショコラまで、ニューノーマル時代におすすめしたい新しいショコラの楽しみ方がいっぱい♩

1.おうちでDIYショコラ！

■「TOMIZ（富澤商店）×ショコラティエ パレ ド オール」

富澤商店の製菓材料に、「ショコラティエ パレ ド オール」の三枝シェフがセレクトしたチョコレートをセット。

家でお手軽に、プロのような味わいのショコラ菓子が作れるキット。「髙島屋オンラインストア」の限定販売ですよ♩
※卵、バター、生クリームなど要準備の材料有り

【TOMIZ（富澤商店）×ショコラティエ パレ ド オール】※WEBのみ販売
「家で作るガトーショコラセット（1セット）」
販売価格:3,996円（税込）
「家で作るナッツとドライフルーツのサラミセット（1セット）」
●販売価格:3,780円（税込）

■「モンサンクレール」

カカオ感たっぷりのガトーショコラに、コク深いピスタチオのガナッシュがマリアージュ。セットの「フランボワーズソース」と「苺のフリーズドライ」の2種のトッピングで味の変化も楽しめますよ♩

【モンサンクレール】※店頭・WEBにて販売
「ピスタピスタ」（1本）
●販売価格:3,240円（税込）
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岡山

■「パティスリーYuji」

茶葉を使用したお茶スイーツを研究されていらっしゃり、京都府宇治市にお店を構える「パティスリーYuji」の長谷川裕次シェフがセレクトした、京都府産の宇治抹茶と宇治ほうじ茶を使用して自宅で本格的な生チョコ作りが体験・味わえるキットなんです♩
※生クリームは要準備

【パティスリーYuji】※WEBのみ販売
「宇治抹茶と宇治ほうじ茶の手作り生チョコキット」
●販売価格:3,240円（税込）

2.非接触ニーズやリモートで盛り上がりたい時に！

■「ポストボックス クッキーズ」

エクアドル産のホワイトチョコレートを、バターたっぷりのサクサククッキーでサンド。ボックスには、「ありがとう」「おめでとう」「愛してる」などのメッセージとイラストがデザイン。自分の気持ちに合わせてセレクトできるんですよ♩

ボックスにはメッセージを直接書くことができ、そのまま切手を貼ってポストIN！会えなくても、日頃の感謝や気持ちを伝えたいという想いを届けることができます♡

【ポストボックス クッキーズ】※店頭・WEBにて販売
「ミルクサンドクッキー」（2枚入）
●販売価格:601円（税込）
●販売店舗:玉川店本館地階

■「ゴンチャロフ アニマルショコラ」

ハートを鷲掴みする愛らしさで人気のアニマルショコラ。16種類の動物ショコラが詰め合わされたかわいすぎるボックスになっています♡

【ゴンチャロフ アニマルショコラ】※WEBのみ販売
「アニマルショコラ コレクションW（16個入り）」
●販売価格:6,480円（税込）
※オンライン専用ボックスでのお届けとなるため、店頭販売ボックスとは異なります。

■「銀座 CHACHA」

縁日を思い出させるレトロ可愛いアイスチョコバナナは、カジュアルなオンラインパーティーシーンにもピッタリ。仕事をしながら食べることができます◎バナナにはカリウムが豊富に含まれいるんですよ！運動不足になりがちな自宅ワークのおともにもオススメ♩

【銀座 CHACHA】※WEBのみ販売
「アイスチョコバナナ（8本入り）」
●販売価格:2,808円（税込）
※冷凍配送

“セルフメンテナンスショコラ”

在宅勤務が増えたり、外出を控える状況が続く中、気になる糖質やカロリーなどを抑えて健康面をケアしながら楽しめるショコラたちなんですよ！

■「ロイスダール」

ゆっくりと体に吸収される「パラチノース®︎」※を使用。マロン生地と宇治抹茶生地を重ねたチョコレートパウンドケーキに、ずっしりと大きく甘い渋川栗を贅沢に使用しました。
※ゆっくり消化吸収される糖質

【ロイスダール】※店頭・WEBにて販売
「ケーク オ ショコラ」
●販売価格:2,160円（税込）
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎の各食料品売り場

■「ショコラティエ パレ ド オール」

オリジナルブレンドのビターミルクチョコレートに、1枚あたり約1,000億個（一般的なカップヨーグルト10個分相当）のナノ型乳酸菌を加えたタブレットチョコレート。

【ショコラティエ パレ ド オール】※店頭・WEBにて販売
「からだにおいしい乳酸菌タブレット（30枚入）」
●販売価格:2,916円（税込）
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

“サスティナブルショコラ”

環境や社会に貢献できる、サスティナブルなショコラたち。

■「メサージュ・ド・ローズ」

ブルー＆ホワイトマーブルでかたどった「夢かなう」の花言葉を持つブルーローズ。箱を開けた瞬間、優雅なバラに心も癒されます。

【メサージュ・ド・ローズ】※店頭・WEBにて販売
「メサージュ・ド・ローズ ペタル・リナブルー®︎」（10枚入り）
●販売価格:1,836円（税込）
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山
※売上の一部を、新型コロナウィルス感染症対策をはじめとする日本赤十字社の活動に寄付します。

■「クオンチョコレート」

全国の障がい者や多様な人々がショコラティエコとして活躍できる場を生み出す「久遠（くおん）」。こちらは代表商品の「QUON テリーヌ」。不動の人気を誇る「ベリーベリー」をはじめ、優しくとろける味わい5種の味をセットにしました。

【クオンチョコレート】※店頭・WEBにて販売
「QUON テリーヌ 2021スペシャルボックス（6個入り）
●販売価格:1,620円（税込）
●販売店舗:日本橋、京都、岡山

■「モンセラート」

ガナッシュ、プラリネ、キャラメルをバラエティー豊かに楽しめる一箱。有機JAS認証を取得し、原材料に低GIの素材を使用したチョコレート。

【モンセラート】※店頭・WEBにて販売
「コフレ リラ〈有機 JAS〉」（6個入り）
●販売価格:1,998円（税込）
●販売店舗:新宿

■「祇園イリゼ茶寮」

原材料には国産豆乳・カシューナッツ・アーモンドミルクなどを使用してコクを出し、牛乳や卵など動物性食品を使用せず独自の製法で作り上げました。

キャラメルバニラ、チョコレートゆず、抹茶ミルクなど10種を詰め合わせ、素材本来の素朴で自然な甘さと味わいが楽しめます♩

【祇園イリゼ茶寮】※WEBのみ販売
「ヴィーガンマカロンスペシャル」（10個入り）
●販売価格:5,832円（税込）

“日本初上陸！のチョコレート”

■「YU ショコラティエ」

2016年、2017年のインターナショナルチョコレートアワード アジア・パシフィック部門で台湾ブランドとして初受賞した実力派、32歳の若きオーナーパティシエ、テイ ユケン氏が手がけた珠玉のトリュフをはじめ、ジャスミンや文旦の花のみつなど、エキゾチックな台湾産素材の魅力を引き出したボンボンショコラが初登場！

【YU ショコラティエ】※店頭・WEBにて販売
「台湾産グランクリュカカオ＆クラシックトリュフ」（2種計6個入）
●販売価格:3,348円（税込）
「ショコラアソート」（6種6個入）
●販売価格:3,132円（税込）
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

■「ミニャール」

バニラやカシスなど4種のサブレに、香ばしいジャンドゥーヤのガナッシュをサンド。

おいしさだけでなく、ECOCERT認証※の取得や、生物分解可能なプラスチックを包材に使用するなど、サスティナブルな取り組みも推進するフランスブランドが日本初登場。
※1991年に設立された、フランスの国際有機認証機関

【ミニャール】※店頭・WEBにて販売
「レ・ミニャルディーズ」（4種計8個入）
●販売価格:2,592円（税込）
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

“気鋭のショコラティエ、厳選したオススメのショコラ”

■「ジャック・ジュナン」

世界を魅了する、パリ屈指のショコラトリー「ジャック・ジュナン」。オーナーパティシエであるジャック・ジュナン氏は数々の受賞歴を誇ります。他のショコラティエとは別格とも言われるジュナン氏のスペシャリテ「キャラメル」をはじめ、様々な素材を組み合わせた極めて完成度の高いバータイプのショコラ「バーグルモン」。ヘーゼルナッツやクルミのプラリネ、2層仕立てのものまで、素材とのバランスが楽しめます♩

「ヌーボーセレクション」は、清涼感溢れるベルガモットやほんのり苦みが心地よいコーヒーガナッシュなど、味わいと香りのバランスにまで緻密に計算されたプラリネ2種と、ガナッシュ2種が入った、髙島屋オリジナルアソート。

【ジャック・ジュナン】※店頭・WEBにて販売
「バーグルモン」（4種計4個入）
●販売価格:3,618円（税込）
「ヌーボーセレクション」（4種9個入）
●販売価格:3,402円（税込）
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

■「スペシャルコラボレーション BOX 2021」

ショコラの新時代を切り開いてきた世界的な6人（パトリック・ロジェ、ジャック・ジュナン、ピエール・エルメ・パリ、ラ・メゾン・デュ・ショコラ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ローラン・ル・ダニエル）の巨匠による、豪華コラボレーション。各ショコラティエの知と技をテイストへと昇華した夢のような一箱。

【スペシャルコラボレーション BOX 2021】（6個入り）※2/1〜販売（大宮店のみ2/3〜）
●販売価格:3,456円（税込］
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

■「ヴァンサン・ヴァレ」

ワールドチョコレートマスターズ2015において、当時27歳で優勝した若き実力派である「ヴァンサン・ヴァレ」。

「髙島屋セレクション」にはバジル＆レモンのキャラメルドームなどの自信作。フィヤンティーヌ入りのクリスピープラリネなどをチョコレートでコーティングした3種のショコラは、髙島屋のために製作した新作なのだそう！

【ヴァンサン・ヴァレ】※店頭・WEBにて販売
「髙島屋セレクション」（9種計9個入）
●販売価格:3,456円（税込）
「プラリネ ラフィネ」（約100g）
●販売価格:1,728円（税込）
「クリスピーセサミ」（約100g）
●販売価格:1,728円（税込）
「ココナッツ フォンドン」（約100g）
●販売価格:1,944円（税込］
※大宮は髙島屋セレクションのみ

■「ジュリアン・デシュノ」

有名店で腕を磨いたジュリアン・デシュノ氏は、フランスの若手シェフの中でも注目株。日本の紫蘇を使った個性的なペーストとデシュノ氏自慢のプラリネとのマリアージュが楽しめる新作をはじめ、繊細なテクニックや隠し味が効いたプラリネを取り揃えました。

【ジュリアン・デシュノ】※店頭・WEBにて販売
「プラリネビークッシュ」（3種計9個入）
●販売価格:3,348円（税込）
「クラシックプラリネアソート」（3種計9個入）
●販売価格:3,348円
●販売店舗:日本橋、新宿、玉川、横浜、大宮、柏、高崎、大阪、堺、泉北、京都、岐阜、岡山

今年ならではの楽しみ方や日本初上陸ショコラを中心に紹介させていただきました！他にも沢山のラインナップが髙島屋オンラインストアに並んでいますので、おうちでセレクトすることもできますよ♩数量限定品もありますのでお早めに！今年のバレンタインは「アムール・デュ・ショコラ」でとっておきのひと粒を見つけてみませんか♡