こめ油と米粉の「come×come(コメトコメ)」グルテンフリーシリーズより、期間限定で「サクッと濃厚 半生ガトーショコラ」と定番ラインナップとして「ほろほろ手作りクッキー 和風アソート」が販売されました。
サクッと濃厚 半生ガトーショコラ
期間限定発売の「サクッと濃厚 半生ガトーショコラ」は、半生のチョコレートのようにしっとり濃厚な中身とサクッとした表面の食感が特徴です。素材の味を引き出す、製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」を使うことで、チョコレートの濃厚さを残しつつ、さっぱりとした風味と口どけの良さを実現しました。やさしい味わいなので子どもから大人まで楽しめ、贈り物にもおすすめですよ！。
・商品概要
発売期間：1月18日(月)～３月頃
商品名 ：サクッと濃厚 半生ガトーショコラ
販売価格：1,050円(税抜)
サイズ ：サイズ 80×25mm（Φ×H）原材料名：鶏卵（国産）、砂糖、チョコレート、米粉（国産）、クリーム、牛乳、食用こめ油（原材料の一部に入成分、大豆を含む）
ほろほろ手作りクッキー 和風アソート
新・定番商品「ほろほろ手作りクッキー 和風アソート」は国産の米粉とこめ油を使った和のクッキーで、プレーン・しお・抹茶・ほうじ茶・ごま・くるみの6種類セットです。それぞれの「和」の風味を最大限に活かすために、素材の味を引き立てるこめ油（P&Bオイル）を加えており、あっさりとした味わいを楽しめます。米粉を使っているため口の中でスッとほどける、さっくりほろほろな食感になりました。ご家族で楽しんでも、贈り物でも嬉しいアソートです。
・商品概要
発売期間：1月18日(月)～
商品名 ：ほろほろ手作りクッキー 和風アソート
アソート内容：しお、抹茶（宇治抹茶を使用）、ほうじ茶、ごま、くるみ
販売価格：1,700円(税抜)
サイズ ：重さ約8g ×4個（Φ3.5cm） 6種
原材料名：【プレーン】米粉（国産）、砂糖、バター、鶏卵、食用こめ油、食塩
【しお】米粉（国産）、砂糖、バター、鶏卵、食用こめ油、食塩
【抹茶】米粉（国産）、砂糖、バター、鶏卵、食用こめ油、宇治抹茶 京都府産、食塩
【ほうじ茶】米粉（国産）、砂糖、バター、鶏卵、食用こめ油、ほうじ茶、食塩
【ごま】米粉（国産）、砂糖、バター、鶏卵、食用こめ油、ごま、食塩
【くるみ】米粉（国産）、砂糖、バター、鶏卵、食用こめ油、くるみ、食塩
こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come」とは
「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。米ぬかで作ったこめ油と米粉、原料はどちらも『お米』なので相性抜群。米粉の素朴な美味しさと卵や牛乳などがもつ、素材本来の風味を楽しんでいただけるよう余計な添加物はできるだけ使わず（※）シンプルな原材料を使用しています。贈り物にも嬉しいからだにやさしいスイーツです。
※フィナンシェ、スコーンにはベーキングパウダー（アルミフリー）を使用しています。