マッケンチーズ＆コロッケ
「マッケンチーズ＆コロッケ」は、“マカロニ＆チーズ＝マッケンチーズ”の愛称で親しまれている欧米の代表的な料理＋コロッケを合わせた、これまでにない味わいの斬新なハンバーガーとして、この度新登場となります⭐︎先日、新商品説明会に出席させていただきましたのでレポートしていきたいと思います♩
日本人の約88％がまだ知らないチーズ料理
モスバーガー独自の調査によると、“マッケンチーズ”は、日本人の約88％がまだ知らないチーズ料理であるという結果だったのだそう。
マカロニもチーズも日本人にとって馴染みの深い食材ということで、そこに日本のお惣菜であるコロッケ、モスバーガー特製のミートソース。日本の食文化を大切にしてきたモスバーガーならではの掛け合わせで、今回商品化の運びとなりました！
《マッケンチーズ＆コロッケ》
グリーンリーフの上に、熱々のコロッケをのせて、モス特製のミートソースと、濃厚なマッケンチーズソースをたっぷりとかけました。仕上げに粒マスタードをきかせることで全体の味が締まり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。コロッケは、塩・こしょうなどでシンプルな味付けをしており、ポテトの甘みを感じることができます。マッケンチーズソースは、チキンブイヨン、かつおぶし粉末をベースに、チェダーチーズとゴーダチーズを使用し、ダイス状にカットした蓮根でサクサクとした食感をプラスしました。隠し味として紀州南高梅の梅肉ペーストを入れることで、チーズの味わいがより引き立つように仕上げています。寒い季節にぴったりの、熱々でボリューミーなハンバーガーです。
和と洋をかけあわせたソースに、熱々のコロッケ、なめらかなマッケンチーズの組み合わせは、テイクアウトにもおすすめです◎
ネーブル コーラ〈ネーブルオレンジ果汁0.4%使用〉
また、同時に発売される「ネーブル コーラ〈ネーブルオレンジ果汁0.4%使用〉」は、甘みや香りが強く、濃い柑橘の風味が特長のネーブルオレンジを使用したシロップと、コーラを合わせた爽やかな炭酸ドリンクです。
《ネーブル コーラ〈ネーブルオレンジ果汁0.4%使用〉》
瀬戸内産のネーブルオレンジとレモンを使ったシロップをコーラで割った、すっきりとした味わいの炭酸ドリンクです※。ネーブルオレンジとレモンは、果汁だけでなく、果肉と果皮も使うことで風味豊かなシロップに仕立てています。また国産の温州みかんのさのう(粒)も加えて、つぶつぶとした食感もプラスしました。ネーブルオレンジやレモンの爽やかな酸味が感じられるコーラは、濃厚な「マッケンチーズ&コロッケ」と相性抜群です。お得なセットメニューのドリンクとしても選択可能です。
※はちみつを使用しています。
お得なセットメニューのドリンクとしてもセレクト可能！寒い冬にもぴったりの濃厚ソースたっぷりの「マッケンチーズ＆コロッケ」との組み合わせを楽しんでみてくださいね♡
【モスバーガー】
●商品名/価格:「マッケンチーズ＆コロッケ」/436円+税
「ネーブル コーラ〈ネーブルオレンジ果汁0.4%使用〉」/Sサイズ 213円+税、Mサイズ 269円+税、Lサイズ 334円+税
●販売期間:2021年2月10日（水）〜3月下旬 ※期間限定
●販売店舗:全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）