【試食レポ】Mr.CHEESECAKEよりブランド誕生3周年を記念した抹茶の香り引き立つフレーバー「Oribe（オリベ）」限定発売♡

「Mr.CHEESECAKE Oribe」の誕生

2018年4月、田村浩二シェフよる個人販売を皮切りに誕生し、同年12月に株式会社を設立、今年4月に3周年を迎える「Mr.CHEESECAKE」。

3周年という記念すべき節目に初めて和風フレーバー“抹茶”である、「Mr.CHEESECAKE Oribe」の販売に至りました。

「Mr.CHEESECAKE Oribe」の旨味と香り

特別にブレンドした抹茶をベースに、バナナやバニラ、山椒、スパイスのクローブを合わせたチーズケーキである「Mr.CHEESECAKE Oribe」。

上質な抹茶の旨味と香りを楽しんでいただけるよう、これまでレモンやライム、サワークリームなどでつけていた酸味を抑え、代わりにコクのあるマスカルポーネを使用することで、抹茶の旨味を際立たせました。

さらに、山椒が持つ柑橘系の香り成分は抹茶の ハーブ香と相性が良く、クローブは抹茶のスパイシーさや僅かなスモーキーさを引き立てます。これらの香りを組み合わせる事で、より立 体感のある香りを創り出し、余韻が生まれる味わいに。苦味は心地よく感じる程度にとどめ、旨味と香りを味わえるフレーバーに仕立てました。

お試しさせていただきました！

人気の抹茶フレーバーに、Mr.CHEESECAKEならではのアイデアでバナナや山椒、クローブを組み合わせてくる斬新さが流石です！！意外な組み合わせでありながら、抹茶をベースにそれぞれが抹茶の香りを引き立てつつ、しっかりアクセントとして感じる風味が◎

今回のおすすめは【全解凍】ということで、撮影時は【冷凍】〜【半解凍】の状態でカット！こちらの写真もその状態のもの。この後しばらく置いて、濃厚なOribeの滑らかさを堪能しました‥♡

もちろん、この【半解凍】の外側と内側の食感のコントラストファンとしては、比較してみないといけない‥！ということでいただきましたよ♡

おすすめの【全解凍】は、一気に口の中に抹茶の旨味や香りが広がりますね◎◎【半解凍】は、ベースである抹茶に続いて、それぞれの香りを感じられるんです。それぞれ食べ比べてみるとよくコントラストもわかって、美味しさと食感を楽しめますよ♩

抹茶の中にある、バナナや山椒、クローブをしっかり感じ、「Mr.CHEESECAKE」らしい抹茶チーズケーキに仕上がっています♡♡

お届けは‥

「Mr.CHEESECAKE Oribe」は、3周年記念限定であるストーンカラーのBoxでお届け。

自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントに、記念すべき3周年限定フレーバー「Mr.CHEESECAKE Oribe」を♡貴重な2日限定フレーバーなので、是非getされてみてくださいね！

https://mr-cheesecake.com/products/mrcheesecake-oribe