今回のストロベリーデザートビュッフェ「G irl's Sweet's Camping」は、昨年11月に開催した「Christmas Girl's Room」から続く「Girl's シリーズ」の第3弾♡
昨年からトレンドになっているキャンプやアウトドアをテーマに春のあたたかさの中、女の子たちがかわいいスイーツを持ち寄り、BBQを楽しみながらこれからキャンプがスタートするイメージでレストランにいながらキャンプ気分を感じるストロベリーデザートビュッフェになっているんですよ‥！
店内のテーマカラーはイエロー､オレンジのビタミンカラーやビビットピンクを使い、店内に差し込む日差しを感じながらデイタイムにキャンプをしているような空間を楽しめます♡
早速、メニューをご紹介していきたいと思います♩
ファーストプレート
ストロベリービュッフェの“最初の一皿”にふさわしい、“赤いちご”と“白いちご”のテーブルサービス♡
今回“赤いちご”はまろやかな味わいと際立った甘さで人気の栃木の愛される果実「とちあいか」！“白いちご”はまさに赤く熟れたいちごにふわふわ白い雪が舞い降りたかのような淡いピンク色が特徴の「あわゆき」。みずみずしくて、はち切れそうな程のハリとツヤのある2種からスタートです♡
スイーツ〈ホールケーキ〉
♡が舞うクリーミーレアチーズ
フロマージュブランのストロベリークリームモンブラン
ストロベリーベイクドチーズケーキ
ガーデンストロベリータルト
ラブリー♡ハートミルクレープ
ストロベリームース
イチゴシフォン
マーブルストロベリーチョコムース
ストロベリーカーディナルシュニッテン
チョコ＆ストロベリーのスモア風クリスピーパイ
♡が散りばめられたホイップクリームとレアチーズストロベリームースのなめらかで優しい味わいが楽しめるクリーミーレアチーズケーキや、ピンクのストロベリーモンブランクリームがかわいらしいクリームモンブラン、こっくりチーズケーキに甘酸っぱいフレッシュストロベリーがたっぷり乗ったベイクドチーズケーキなど、ホール状の豪華ないちごスイーツがずらりと揃ったビュッフェボードがとっても色鮮やかで、ふんわりいちごのいい香り‥♡どのスイーツをセレクトしていこうか、しあわせな悩み‥！笑
いちごの季節はどこから見てもスイーツがかわいいですよね！キャンプならではのメニューといえば‥のスモア風のクリスピーパイも。パイ生地がサックサクで、生地とチョコレートもいちごの相性が抜群です◎
スイーツ〈グラスデザート〉
ガーリー♪モヒートジュレ
ストロベリーと桜のパンナコッタ
ひんやり涼しげなジュレやパンナコッタも。日によりフルーツゼリーがありますよ♩
スイーツ〈プティガトー〉
ストロベリーBBQスキュワー
フィンガークリームパフ
キュートなドット柄チョコ
手で持ちパクッと食べられるサイズ感もかわいい、プティガトー達。こちらも見逃せないのは、キャンプらしいストロベリーBBQスキュワー♡いちごが入るだけでなんでこんなにかわいらしくなってしまうの‥？と思わず聞きたくなるかわいさ！お皿に乗ってる姿も必見‥♡
スイーツ〈ベイクドアイテム〉
ピクニックストロベリーデニッシュ
フレッシュストロベリーサンドイッチ
ストロベリーシュガーチュロス
ガーデンドーナツ
チェリーブロッサムカップケーキ
ベイクドアイテムも充実！人気のストロベリーサンドイッチや何個でも食べられそうなストロベリーデニッシュは必食♡出会えたら必ず食べてほしい一品ですよ‥！さくさくのデニッシュにいちごのコラボはたまらないですよね♡
セイボリー
ジャーマン・パンケーキ バニラアイスクリーム アーモンド メープルシロップ
セイボリーのラインナップも要チェック！今回のホットステーションでのシェフのライブパフォーマンスはこちらの「ジャーマン・パンケーキ」。焼き立ての軽い食感のパンケーキに冷たいバニラアイス、メープルシロップとアーモンドスライスをトッピング。ひやあつを是非楽しんでみてほしいです！
サブマリンサンドイッチ
骨付きフランク
アンデスポテトのロースト ロマランの香り
ビーフショートリブBBQ丼
とうもろこしバター醤油
セミドライトマトとチーズのフォカッチャ
シェフサラダ とうもろこしのドレッシング
名前の由来に納得‥！潜水艦に見立てたダイナミックな1本のバケットにサラミと野菜をサンドしたサンドイッチや、大きめにカットしたゴロゴロベーコン、ザワークラウトを添えていただく豪快にかぶりつける骨付きフランク、プレミアムポテトとして有名なアンデスポテトのロースト。
その他、ビーフショートリブBBQ丼やとうもろこしバター醤油、ポークロインの炭火焼きなどセイボリーでもキャンプ感を楽しめるラインナップがずらり◎どれもとってもボリュームがあるんですよ‥！
ストロベリーカクテル
○さくら“ガールズキャンピング”
〈左〉ノンアルコール 1,616円（税込）
〈右）アルコール 1,740円（税込）
かわいらしいストロベリーカクテルもオーダー！レインボーブリッジや東京タワーが目の前に広がる眺望の良さ◎大きな窓から差し込む光を受けながらいただくカクテルもセイボリーもスイーツも最高です‥♡♡
こんなにラインナップが揃っていると、これこそがビュッフェの楽しみ方♡という、スイーツ⇄セイボリーをいったりきたりも楽しい‥！お腹を空かせていかないと、ラインナップ制覇できないですよ‥！！目でも楽しめるかわいらしいビュッフェボードに釘付けになっちゃいます♡♡
外出が難しい今、キャンプを盛り上げる木製の食器、スキレットで焼いたジャーマン・パンケーキ、スモア風のパイ、ストロベリーBBQスキュワーなど屋内でもアウトドア気分を楽しめるラインナップが揃ったヒルトン東京お台場の「Girl's Sweets Camping」で、カワイイが詰まったストロベリーデザートビュッフェを楽しんでみませんか♡
【ヒルトン東京お台場 ストロベリーデザートビュッフェ〜Girl's Sweets Camping〜】
●店舗:シースケープ テラス・ダイニング
●期間:2021年3月19日（金）〜2021年5月10日（月）
●時間:第一部14:45〜16:15
第二部16:30〜18:00
●料金:平日 大人 4,848円/お子様 2,909円
土日祝 大人5,345円/お子様 3,207円
※表示料金に税金・サービス料が含まれております。
※お子様は小学生までを対象とします。（未就学児は無料です。）
●感染対策について
・ご入店時は検温と手指の消毒をお願いしております。
・ご入店時の検温で37.5℃以上の場合、風邪の症状が見られる場合には、ご入店をお断りさせていただきます。
・ビュッフェ台をご利用時には、必ずマスクと手袋の着用をお願いしております。