和食材が奏でる五感の調和
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、サザンタワーダイニングとラウンジ サウスコートでは、6月1日（火）から9月30日（木）までの暑い季節限定でサザンタワー名物 ふわふわ淡雪スイーツ 「和 －なごみ－」 が提供されます。
淡雪のようにふわっとした食感をお楽しみいただけるかき氷、「サザンタワー名物ふわふわ淡雪スイーツ」が夏季限定で再登場。今回ご用意するのは、抹茶の上品な味を堪能できる和テイストの「和 －なごみ－」。くちどけの良い抹茶の氷を食べ進めると、中から求肥（ぎゅうひ）や冬瓜のシロップ煮、黒豆きなこのアイスクリームが顔を出します。たっぷりのせた練乳のエスプーマと一緒に頬張ると、心なごむ香りとやさしい味わいが口いっぱいに広がり、味の変化をお楽しみいただけます。サザンタワーで目でも舌でもクールダウンして、ひとときの癒しと涼を味わいませんか。
また、「和 －なごみ－」はテイクアウトメニューとしても販売いたします。新宿にお立ち寄りの際は周辺の散策や、サザンテラスの木陰でひと息つきたいときに。ご宿泊の方はお部屋でのくつろぎのひとときにおすすめです。
サザンタワー名物 ふわふわ淡雪スイーツ「和 －なごみ－」概要
【期間】2021年6月1日（火）から9月30日（木）まで
【時間】
サザンタワーダイニング 11:30～16:00 （ラストオーダー 15:00）17:30～22:00 （ラストオーダー 21:00）
ラウンジ サウスコート 10:00～23:30 （ラストオーダー 22:30）
【場所】サザンタワーダイニング、ラウンジ サウスコート（ともに20階）
【料金】¥1,470
抹茶と砂糖を水に溶かして凍らせ、ふわふわの淡雪に見立てて細かく削ったかき氷。氷の中には、もちっとした食感の求肥（ぎゅうひ）、シロップで煮込んだ旬の冬瓜、黒豆きなこがアクセントのアイスクリームが。氷の上にたっぷりのせた練乳のエスプーマ（空気を含ませて軽い泡状にしたもの）と一緒にお召し上がりください。
テイクアウト サザンタワー名物 ふわふわ淡雪スイーツ「和 －なごみ－」概要
【期間】2021年6月1日（火）から9月30日（木）まで
【販売時間】11:30～21:00
【場所】20階 サザンタワーダイニング
【料金】¥700
氷の中には黒豆きなこのアイスクリームとザクザク食感を楽しめるお米のシリアルが。お麩にチョコレートをコーティングした“お麩ショコラ” と黒蜜を表面に添え、テイクアウト用にアレンジしています。
※蓋付きのテイクアウト容器でお渡しとなるため、練乳のエスプーマ、求肥、冬瓜を使用していません。 あらかじめご了承ください。