シリーズ累計21万台を突破する人気のPRINCESS「テーブルグリル」を日本国内にお届けしているCORED株式会社がこの度フード事業に参入。
PRINCESSの輸入・販売を通じて「食卓をもっと豊かに」の思いを形にしたい…！と、北海道産プレミアム野菜の新ブランド『THINK'A（シンカ）』を立ち上げることになりました⭐︎
第一弾となる「THINK'A BOX August（900セット限定）《販売価格1セット 7,000円》
北海道の契約農家が、味わいと栄養価にこだわり特別な農法で栽培した季節のプレミアム野菜をセットにした「THINK’A BOX」を毎月数量限定で販売するのにあわせて、初回購入時限定で購入者が”言い値“で価格を決められる独自サービス「THINK PRICE保証」もスタートします！
「THINK'A BOX」とは…
毎月、季節の野菜セットを数量限定で予約販売
「THINK’A BOX」は月替わりでその時期の北海道野菜をセットでお届けするもので、第一弾となる「THINK’A BOX August」（900セット限定）は、一般的には捨てられてしまう外葉まで味わい深く、また不快の苦みのないレタスをはじめ、蜂蜜を思わせる奥深い甘みを堪能できるトウモロコシ、爽やかな酸味と甘みが両立した夏トマトなど、こだわりの7品目をセットにしました。
以降も、毎月その時期にあわせた内容で、数量限定の予約販売を行っていきます。
ご自宅用としてはもちろん、ギフトにもご活用いただけます。
初回限定「THINK PRICE保証」
購入者が“言い値“で野菜の価格を決められる！
「野菜の適正価格」を消費者とともに考えていくために。
「THINK’A BOX」の初回購入時限定で、お客様が実際に召し上がった評価をもとに自身で価格を決められる「THINK PRICE保証」を、「THINK’A BOX」のリリースと同時にスタートします。
『THINK’A』では野菜の栽培コストを抑えることよりも、質の追求に力を注いでいるため、一般的な野菜の市場価格よりも高価格帯となっています。届いた野菜を味わってから価格を決められるTHINK PRICE保証は、お客様により納得感をもって「THINK’A BOX」を体験していただけます。
また、お客様からいただいた評価は、生産者とも共有し今後の野菜づくりやサービス向上に役立てていきます。
THINK'Aが目指すもの
質の高い野菜を、適正価格で、欲しい人へ。
「より良いものを、より安く」。大量消費の中で実現されてきた流通の仕組みが変わりつつある昨今。『THINK’A』は、生産者が栽培コストや生産性にとらわれることなく、野菜の質を高められる環境づくりを目指してスタートしました。
「質の高い野菜を、適正価格で、欲しい人へ」。数量限定・予約販売のクローズドマーケットとすることで、質の高い野菜を作りたい生産者と、質の高い野菜を食べたい消費者を結びつけ、両者にとって満足度の高いサイクル作りを実現していきます。
THINK'Aの野菜の特徴
動物性堆肥不使用、人が口に入れても安全な肥料が中心
季節・昼夜の寒暖差が激しく野菜栽培に適した北海道の地で、契約農家とともに高品質な野菜づくりを行っています。一般的な農法では、土作りのために牛や馬、豚、鶏など家畜の糞尿由来の堆肥が用いられていますが、『THINK’A』では土壌の富栄養化による野菜の質低下や、動物性堆肥の使用に付随する土壌の消毒等による安全性の低下を防ぐため、動物性堆肥は一切使用していません。また、肥料には昆布やにがり、糖蜜など人が口に入れても安心な素材を使用し、美味しさと安心・安全の両立を実現しています。
お試しさせていただきました！
そんなこだわりのプレミアム野菜「THINK’A BOX August」とはどんなものなのか…？と到着を楽しみにしていました♡到着するなり段ボールの大きさに家族揃ってびっくり…！！
開封してまたまた驚き…！葉のついたままの花蕾が美しいブロッコリーや、普段見かけるサイズの1.5倍はある？というとうもろこし。サイズ別のツヤツヤのトマトたちに、グラデーションが美しいみずみずしいレタスに、豆そのものの香りと髭までも艶やかな枝豆というラインナップ♡夏の光を浴びて育ったキラキラな野菜たちが1箱に詰まっていて、もうとにかく目にも美しいとはこのこと…！という感じ♡♡
大きな葉に包まれたぎゅっと詰まったブロッコリーは、茎までも柔らかく…
野菜が苦手な家族が、このまま食べて「ブロッコリーってこんなおいしいんだっけ？」と…！ブロッコリー特有の筋感や口の中でポロポロとほぐれる感覚が一切なく、普段マヨネーズをつけて食べる私も「そのままの方がおいしい！」と素材そのものの味を噛み締めていただきました。ブロッコリーが滑らかと思ったのは今回が初めて！ブロッコリーが滑らか…という表現は聞いたことない…？ですよね。喉越しが本当に滑らかでまろやかなんです！！！
そして北海道野菜の王様といえば…！のとうもろこし♡大好きでこの夏も何本蒸して食べたかわからないです！（笑）にしてもこの身がぎゅっと詰まった感じと、粒揃いで美しいと思いませんか？見て欲しいのは次の写真…！
手元に15cm定規しかなく…とうもろこしが大きすぎて全く尺足らず…（笑）なんととうもろこし…23cmもあるロングサイズ！！！この夏にはお見かけしていなかったビッグとうもろこし
旨味を閉じ込めるには蒸していただくのがおすすめですよ◎甘さとコク、パチンと弾ける音がしそうな実がたまらなくおいしかったです！とうもろこしこそ、素材そのままの味が直球で伝わりますよね。今まで食べたことのない奥深い甘みに感動…♡
トマトはなんと3種類も♡左の大玉トマト、右上の中玉トマト、右下のミニトマト。大玉トマトはすっきりした酸味、中玉トマトは酸味と甘味のバランスが絶妙、ミニトマトはもはやスイーツ！という甘みいっぱい♡
中玉トマト
ミニトマト
こちらも「えーもうないのー？もっと食べたかった！」と家族から苦情が出るほど（笑）のおいしさ！弾力と鮮やかさが全く違いますよね。食べると更に違いを実感します。野菜なの？フルーツなの？スイーツなの？と聞きたくなるようなみずみずしさと甘さを兼ね備えているんです。
普段ドレッシングをかけて食べているレタスも、『THINK'A』のレタスはそのままで甘みがあってとても美味しい！レタスの外側って固かったり、変色しがちですよね。でもこのレタスは硬さも色味も見事に均一でした。外側も柔らかく、内側との食感や味わいも比較しながらいただきました♩
そして夏のビールのお供といえば…の枝豆！
塩茹でしても、しっかり枝豆自体の味が濃く、豆もつやつやでぷっくりと太っていてとても美味しい…！枝豆も素材を楽しむ食材ですよね。たまにペペロン枝豆などにして食べることもあるのですが、やはりここはそのまま食べてみたい！ということでシンプルにいただいて正解でした◎◎
どれを食べても「野菜ってこんなに美味しいんだっけ？」という圧倒的な旨味を持つ『THINK'A』の野菜達にとにかく唸るばかり。
“健康のためには1日350g以上の野菜が必要”と言われていますが、揃って「そんなに野菜って量食べられないよね」「サプリで補ってるよ」なんて声をよく耳にします。
野菜を「頑張って食べなくちゃ」というノルマのようになっている現状…でもこんなに季節ごとに美味しく楽しめる野菜があったら、ノルマはいつのまにか食べる楽しみに変わりますよね。毎月内容が変わるスペシャルなBOXセット⭐︎届くまで待っている時間も楽しい！『THINK'A』の野菜はその味わいや食べる歓びをご家庭に運んできてくれるはずです…！
【THINK'A（シンカ）】
『THINK'A BOX』
●価格:7,000円（税込）
※送料別、初回限定THINK PRICE保証あり