奈良 蔦屋書店 では、11月30日（火）まで『FRANCY JEFFERS バウムクーヘン』を限定販売しています。
しっとり生バウム
北海道生クリーム、ハチミツの豊かなコク。そして通常のバウムクーヘンよりも、薄くゆっくりと22層もの生地を重ねて焼き上げ、じっくりと熟成させる職人技と手間と時間。こうして一つ一つ丁寧に焼き上げられたのが、こだわりの「しっとり生バウム」です。
もっちりバターバウム
特徴的な形は自転車の後輪にある変速機「スプロケット」をイメージ。外側の山はサクサク食感、内側の年輪はもっちりしっとり。北海道産の発酵バターをたっぷりと生地に練り込んだ芳醇な香りと味わいが自慢のもっちりバターバウムです。
バウムクーヘンのほか、「焦がしバターフィナンシェ」やFRANCY JEFFERSのマグカップやバッグなどオリジナルグッズも販売されています。少し寒くなった季節に、温かいコーヒーと一緒にお楽しみください。
FRANCY JEFFERS
大阪府八尾市にある「自転車のある日常」をテーマにしたカフェ『FRANCY JEFFERS』。
元はアパレルの倉庫をリノベーションした開放的な店内には、自転車を持ち込めるスペースもあり、十三峠越えのサイクリスト御用達。
HP: https://francyjeffers.com/
イベント概要
『FRANCY JEFFERS バウムクーヘン』期間限定販売
会期：2021年11月２日（火）ー2021年11月30日（火）
時間：8:00ー23:00
場所：奈良 蔦屋書店 1階 入口フェア台
主催：奈良 蔦屋書店
共催：株式会社メルヘン
お問い合わせ先：奈良 蔦屋書店 代表番号0742-35-0600
https://store.tsite.jp/nara/event/shop/23103-1034221028.html
店舗情報
奈良 蔦屋書店
住所：〒630-8013 奈良県奈良市三条大路1丁目691-1
電話番号：0742-35-0600
営業時間：8:00ー23:00
ホームページ：https://store.tsite.jp/nara/