13歳という若さでショコラティエの道に入り、2007年・2015年、ワールドチョコレートマスターズベルギー大会のチャンピオンに輝き、2015年の同世界大会では3位入賞。ザ・ペニンシュラ香港でシェフ・ショコラティエを務め、2016年、ベルギー・ゲントにてオフィシャルショップをオープンした「マレーン・クーチャンス」。
2018年に日本初上陸し、国内販売5年目となる2022年バレンタイン限定の2つのコレクションラインをご紹介いたします。
Marijn Collection(紫BOX)
2016年のブランド創立以来、ベルギー・ゲント本店で愛されるブランドを象徴するラウンド型とスティック型のチョコレート。独自の技法であるエアブラシを使用した美しいデザインと、ベーシックなプラリネ等はもちろんスパイス・ハーブ・フルーツなどユニークな素材を使った、人気ショコラコレクション。
●ラウンドショコラ 4個入
マレーンを初めてお試ししてみたい方に大人気のスターターボックス。
ショコラティエのスペシャリテ(一押し)を揃えました。
ワールドチョコレートマスターズにて受賞経験のある、Bonzaiをはじめ、プラリネ、キャラメル、ガナッシュをバランス良くお楽しみいただけます。
●スティックショコラ 7本入
ひとくち、ふたくちと食べ進めることで味わいが完成する、唯一無二のスティック型のショコラ、全7種の入ったボックス。
他ブランドには少ない形や斬新なデザインは店頭でも大変ご好評いただいております。
日本食からインスピレーションを受けたSansyo Teriyakiや、Shichimiをはじめ、マレーンが日本を訪れた際の思い出を投影した香り高く華やかなSakura、ベルギー発祥の伝統的なプラリネをミルクチョコレートでコーティングしたJeans等、バラエティーに富んだ様々なフレーバーをひと箱に。
お酒との相性も抜群で、男性人気ナンバーワンのボックスです。
まずこちらの中からCaramel Crunchを。キャラメルとさくさくのビスケットのクランチの食感が楽しい♩スティック型のショコラ、珍しいですよね。ガナッシュが入っているのかと思いきや、ビスケットのクランチが入っていることに驚きでした!!斬新なデザインでとにかくおしゃれなんですよ♡
●ラウンドショコラ 12個入
Marjin Collectionラウンドシリーズ10種類をすべてお入れしたボックス。
2022年新発売のミルクが香るLatteが仲間入り致しました。
マレーンの得意とする、フルーツの香りをぎゅっと一粒に閉じ込めたフルーティーな味わいの「Grapfruit」l「Coral」や、多種の香辛料を使用しぴりっとアクセントの効いたスパイシーな「Compass」等、マレーンのラウンドボンボンのすべてをご堪能いただけます。
ご家族でシェアしたり、取引先へのお手土産等、人数の多いお相手様への贈り物に大変人気の高いボックスです。
ひとくちで食べることを前提に作られているラウンドショコラ。ひとくちで食べることでよりマレーンの表現するショコラの世界に触れることができる…ということで、マレーンといえば!の美しいエアブラシアートを施したこちら、いただいてみました♡ふわりと溶けるミルクチョコレートのシェルにホワイトチョコレートガナッシュとコーヒー。口の中ですっと解けていきます。チョコでありながらラテのような優しい味わいでした♡♡
●ラウンド&スティックアソート 18個入
ラウンドとスティック、人気の2種類をどちらも味わっていただけるアソートボックス。 2020年はサロン・デュ・ショコラ東京のみでお取り扱いをしておりましたが、お客様から多数ご要望頂き、2021年から全売り場で販売を致しました。ラウンド8種、スティック7種、計18個のマレーンを味わうに最適な人気のボックスです。
●コンプリートボックス 34個入
2022年初登場、Marijn collectionのショコラがすべて網羅されたコレクションボックス。スティックのPink PantherとラウンドのRum of the Caribbean、ベルギー現地で人気の二種が日本で購入いただけるのは、このボックス限定です。
コンプリートボックスお買い上げのお客様に、繰り返しお使いいただける限定不織布バッグを同送致します。
使い勝手の良い大きなマチ付きのバッグは、ブランドイメージカラーを大胆にあしらいました。
Welcome To The Jungle Collection(グレーBOX)
シェフが幼少期から愛してやまない自然をモチーフにした、ベルギー本店でも販売していない日本限定のコレクションです。熱帯に住む野鳥、熱帯雨林で育つカカオの実をショコラに落とし込みました。
2021年に新発売し、2022年より毎年「自然」をテーマに内容をアップデートする2本目の柱になります。
●トゥーカン2022 12個入
野鳥オオハシのクチバシをかたどったシェルに6種のフレーバーのフルーツキャラメル
マレーンを幼少期から魅了し続ける色彩豊かなクチバシを持つ「オオハシ(Toucan bird)」のクチバシをモチーフにしたカラフルなボックス。海塩をほんの少しだけ加えた果実味溢れるフルーツキャラメルフィリングが入っています。マレーンブランドとしては初めてラウンドとスティック型以外の形が登場です。
ホワイトチョコレートの薄いシェルの中に、なめらかな6種のフルーツフレーバーのキャラメルを入れた、南国の空気を感じる爽やかな味。
ホワイトチョコレートが最初に舌に当たると、甘みでフルーツのフレーバーが感じにくいため、底面だけダークチョコレートにしているというこだわりも。
キャラメルと聞くと甘みが強いイメージですが、フルーツの酸味や甘みが主役となっています。
2021に人気だったYuzu, Cassis, Passionfruitsに加えて、2022は新たにPineapple, Orange, Mangoの3種が新登場。
こちらからはYuzu, Mango,Pineappleの3種をいただきました。中には濃厚でなめらかなフルーツフレーバーのキャラメルチョコが。それぞれのフルーツの味をしっかりと感じることができるのですが、特に私が気に入ったのはYuzu♡キャラメルの甘味とゆずの爽やかさ、それぞれがそれぞれを引き立てていてとっても美味しい!!!日本製のゆずを使用しているのだそう。外側のホワイトチョコレートの薄いシェルとキャラメルとの食感の違いにも注目してほしいです◎
●カカオツリー 6個入
カカオの実をかたどったシェルにカカオニブ・スパイス ミックス・南国フルーツの3種のガナッシュ
2022年新作ボックス。カカオの実を中心に、スパイシーな心地よい刺激「Spice」、カカオの味を存分に味わえる「Cacao Nibs」、トロピカルな3種のフルーツを使用したフレッシュな「Tropic」と3つの方向に着想を広げた、今期一押しの一箱です。
ベルギー本店内にあるカカオプランテーション再現エリアをモチーフに、店内の雰囲気を日本にもお届けしたいというマレーンの想いを形にしたのがこちら。チリペッパー入りで刺激と香りが特徴的な「Spice」、カカオの力強さを感じるベーシックな「Cacao Nibs」、バナナ・マンゴー・パッションフルーツを掛け合わせたガナッシュがおいしい「Toropic」。それぞれカラーがあって、バランスがよいボックスに仕上がっていますよ♡ボックスのパッケージもおしゃれで、写真映えしますよね♩
●パロットロリポップ 1本
南国フルーツ味のホワイトチョコレートに 刺激的なパチパチキャンディー
昨年新商品として登場し、連日完売致しました大人気商品が、フレーバー新たに戻って参りました。
熱帯雨林に生息する凛とした強さを感じる美しい色を纏った5種のインコ(parrot)たち。
ホワイトチョコレートをベースに南国フルーツのパチパチとした食感が楽しいキャンディーを混ぜ込みました。
視覚と味覚、二度楽しんでいただけるのがマレーンのショコラの魅力です。
お渡し用はもちろんご自身へのプレゼントにもいかがでしょうか。
●パロットロリポップ 5本セット
パロットロリポップが5本セットになりました。オンライン限定商品です。
販売スケジュール
2021年12月1日(水)より、下記公式オンラインショップにて先行予約が開始となります。〈〜2022年1月18日(火)まで〉
同日18:30〜は下記インスタアカウント(@marijncoertjens_jp)にてインスタライブを開催予定!先行予約商品をご紹介いたします。
そして、2022年1月19日(水)〜2022年2月14日(月)は過去最大出店数全8店舗にて一般販売となります。
【関東エリア】
<東京>
●1月20日(木)~ 西武池袋本店 2回目
●1月28日(金)~ 大丸東京店 3回目
●2月1日(火)~ 日本橋三越本店 4回目
●2月2日(水)~ 松屋銀座 初出店
●2月5日(土)~ 伊勢丹新宿店 5回目
<神奈川>
1月27日(木)~ 横浜高島屋 3回目
【関西エリア】
<京都>
●1月19日(水)~ ジェイアール京都伊勢丹 3回目
<大阪>
●1月20日(木)~ 阪急うめだ本店 3回目
【マレーン・クーチャンス オンラインショップ】
●12月1日~1月18日 先行予約
●1月19日~2月14日 一般販売
誰も見たことのないショコラの明日を。「マレーン・クーチャンス」というブランドでチャレンジを続けていきたいというマレーンの作品を是非ご堪能ください。