ギフト販売大手のシャディの新業態『SHARE CAKES（シェアケークス）』のポップアップストアが12月15日（水）まで、新横浜駅直結の「キュービックプラザ新横浜」内にオープン。生チョコレート発祥のお店として有名な「シルスマリア」とのコラボレーションによる新作ケーキ「シルスマリア×SHARE CAKES SNOW チーズショコラ」が初お披露目されています。
＜新作＞チョコレート×チーズのハーモニー「テリーヌチーズショコラ」
『SHARE CAKRES』は、今年10月に神奈川・武蔵小杉でポップアップストアを出店したことを皮切りに、現在、オンラインストアおよびシャディのギフトカタログ限定で販売されています。ポップアップストア2店舗目となる新横浜の店舗では、1,000種類のチーズから選んで作ったチーズケーキシリーズに加えて、クリスマスに向けた新作「シルスマリア×SHARE CAKES SNOWチーズショコラ」を数量限定でご用意。生チョコレート発祥のお店として有名な「シルスマリア」とのコラボレーションにより誕生した、濃厚なチョコレートと塩気のあるチーズのバランスが絶妙な一品となっています。
今年10月出店の『SHARE CAKES』ポップアップストア
＜新作＞チョコレート×チーズのハーモニー「テリーヌチーズショコラ」
濃厚チョコレートと2種のチーズとのバランスがクセになる美味しさ！
シルスマリア×SHARE CAKES 【SNOWチーズショコラ】 ￥3,780（税込）※価格は店頭お持ち帰り価格です
少し塩気のあるチョコクッキーの土台に、ねっとり濃厚に焼き上げたテリーヌチーズショコラ。上部分はクリームチーズとヨーグルトのキュンとした酸味のレアチーズを乗せ、トップにはまるで雪が舞ったようなパルメザンチーズを散らしています。濃厚なチョコとほのかな酸味、塩気のチーズがクセになるケーキです。
※オンラインストア、カタログの販売期間は2021年12月12日（日）までです。
こだわりのチーズケーキ
世界中の1000種類以上から選び抜いたチーズを使った、最高品質のチーズケーキをご家庭で！
チーズマイスターが1,000種類のチーズから選んだ5種のチーズでコクと深みがクセになる贅沢SHARE チーズケーキ ¥3,024（税込）
厳選した5種のチーズ（ソフト、フレッシュ、青カビ、ハード、セミハード）を使用し、低温で丁寧に40分ほど焼き上げていきます。中はしっとり、表面はこんがりとした焼き色をつけて焼き上げていくことで、おいしさを「SHARE」したくなる贅沢なチーズケーキです。
チーズマイスターが厳選２種のチーズで濃厚なのにまろやかなTHE SHARE チーズケーキ ¥3,132（税込）
北海道産のチーズ2種（クリームチーズ、マスカルポーネ）を使用し、低温で丁寧にじっくり1時間かけて焼き上げました。湯煎焼きすることで均一な焼き加減としっとりした食感を出して、様々なカッティングも楽しめる「SHARE」したいチーズケーキです。
ジャパンチーズアワード金賞受賞 濃厚なフレッシュチーズとイタリア産最高品質ピスタチオのペーストを使用した究極のロールケーキPISTACHIO CHEESE ROLL ¥3,024（税込）
ジャパンチーズアワード金賞を受賞した濃厚なフレッシュチーズと、イタリア産最高級品質のピスタチオを贅沢に使用したクリームを生地で包み込みました。ピスタチオの風味をしっかりと感じられるロールケーキです。
■『SHARE CAKES』 ポップアップストア概要
所在地: 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜二丁目100番地45
キュービックプラザ新横浜 3F 催事スペースQひろば
営業期間: 2021年12月1日（水）～12月15日（水）10:00 ～ 20:00
HP: https://www.cubicplaza.com/