生ソフトフランスパン『虹』とは…
飲食店のトータルプロデュースを行うノアは、日本初の「生ソフトフランスパン『虹』ーNIJIー」を2021年12月13日（月）に代官山にオープンします。
数々の飲食店を手掛けてきた経験を活かし、”パンのハイカジュアル”をブランドコンセプトとして「『虹』ーNIJIー」が誕生！
「虹」というブランド名には、「1週間毎日色々なスタイルで味わいを愉しめる」「7つのこだわりで作られた生ソフトフランスパンから美味しいが広がる」という想いが込められています。
ソフトフランスパンは、従来のフランスパンとは違い、研究を重ねた独自の調理法や製パン粉で、口どけの良いふんわりした食べ心地だけでなく、味、サイズにもこだわった商品です。店内に工場も併設しており、毎日焼き立てを提供します。
●生ソフトフランスパン 7色の特徴
①ふわふわで高級食パンのような食べ心地
②味はしっかりコクのあるフランスパン
③焼かずに『生』で愉しめる
④乳・卵不使用無添加でアレルギー対応
⑤全長60cmの大ボリューム
⑥食べ方アレンジがしやすく毎日食べても飽きない
⑦毎日焼き立てをご提供
また、店舗ではパンだけではなく、ブランドロゴの「サーフパンダ」をモチーフにした、ロゴTシャツやトートバッグなどオリジナルグッズも販売予定です！
海辺にあるオシャレなサーフショップをイメージした店舗で、今後も「パン×ファッション」をテーマに、一度見たら忘れられないインパクトとキャッチーな世界観を表現していきます。
試食させていただきました！
全長60センチ！こんな長くてボリューミーなパン…見たことない！ですよね（笑）。重さは焼き上げ時1本900gもあるのだそう！この3本セットをお試しで持たせていただいたのですが、見た目以上にずーーっしり！（笑）この長さならしょうがない？！と重さも納得ですよね…！
断面、ぎっしり詰まっています！！
実際一口いただいてみると、びっくりするほどふんわり♡そしてもっちり〜♡優しい甘さが広がるんですよー！乳・卵不使用なので、どんな食べ方でも美味しくいただけるのも嬉しいポイント♩お食事パンとしてスープなどと一緒にそのままで、マリトッツォやフルーツサンドなどサンド類にも合うんです◎フレンチトーストにすると、スフレパンケーキのような軽い仕上がりなのだそう。メニューを選ばないから、飽きずに毎日食べたくなりますよね！
この食感や風味、時間の経過により変わってくるのだそうです。その変化も楽しんでみてくださいね！常温保存下で美味しくいただける目安は2日♩冷凍保存ももちろん可能です◎
LINE事前予約でスムーズな焼き立てを提供！
LINEより予約することができます！待たずにスムーズに受け取ることができて便利◎
7つのこだわりから作る生ソフトフランスパンの美味しさ、そして60センチのそのボリュームとふわふわ感を是非お試しくださいね♡
【生ソフトフランスパン虹-NIJI-】
●価格:1,100円（税込）
●住所:東京都渋谷区猿楽町26-2
●電話:03-6427-0100
●営業時間:10:00〜18:00
●定休日:不定休
●アクセス:代官山駅より徒歩3分
●オープン予定日:2021年12月13日（月）