こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ）」より「大人の贅沢 ザクザク濃厚ベイクドチーズケーキ（パルメザン）」のレギュラー商品化が決定しました！
2021年秋に3種類のチーズ「エダム」「パルメザン」「グラナパダーノ」で、食べ比べセット人気投票を実施していた「大人の贅沢 ザクザク濃厚ベイクドチーズケーキ」。投票の結果により「パルメザン」のレギュラー商品化が決定し、販売を開始します。
「大人の贅沢 ザクザク濃厚ベイクドチーズケーキ」はこめ油を使うことでチーズの食感がなめらかになり、下層にあるブリゼのザクザク生地とのコントラストを楽しめます。ブリゼは一般的には小麦粉とバターで作られますが、今回はチーズ・米粉・こめ油で作ることで塩味が感じられながらも素朴な味わいで、上部のチーズケーキと相性が抜群です。チーズは濃厚だけど甘さ控えめなため、ワインや日本酒と一緒に楽しむのもおすすめです。お家での贅沢時間にいかがでしょうか？
■パルメザンチーズのこだわり
ミルクの芳醇な香りとコクがあり、かむほどに旨味を感じられるパルメザンチーズ。ほのかな塩味とヨーグルトのようなさわやかな酸味が濃い旨味を包み込んで後を引く、濃厚なのに食べ続けたいチーズケーキです。南米チリのコルン社がつくるパルメザンチーズは、濃厚なうまみとコク、深い余韻が特長。南米の豊かな草原と水から育てられた生乳が、高品質なチーズの源です。
■商品概要
商品名：「大人の贅沢 ザクザク濃厚ベイクドチーズケーキ（パルメザン）」
販売価格：3,240円（税込）
サイズ：直径15 cm
原材料名： ナチュラルチーズ（国産、チリ産）、砂糖、鶏卵、米粉、クリーム、食用こめ油、牛乳、コーンスターチ、アーモンド、ラム酒、食塩 / 安定剤（増粘多糖類） （一部に乳成分、卵を含む）