かっぱ寿司全店にて『かっぱ寿司の特選恵方巻』『豪華11種の海鮮恵方巻』『天然本鮪の恵方巻』の３種類の恵方巻が販売されています。
業界では、銘柄や産地、収穫時期が異なる米を混ぜた「ブレンド米」を使用するのが一般的ですが、「かっぱ寿司って、やっぱりうまい！」と満足していただける商品を提供したいという想いから、かっぱ寿司全店で米を山形県産ブランド米「はえぬき」の単一使用へと変更しています。さらに「はえぬき」の粒立ちや米そのものの旨みをより引き出し、様々なネタと相性のいいお酢を新たに開発し、かっぱ寿司史上最高に“うまい！”シャリが完成しました！
かっぱ寿司自信作“うまい！”こだわったシャリで作る2022年の恵方巻。人気の定番に加え今年は天然本鮪のみを使用した一品等を加えた3種類の恵方巻をご用意しました。今年もたくさんの福を呼び込めるよう、店舗で一本一本心を込めて丁寧に巻き上げます！今年の恵方「北北西やや北」に向かってぜひ“うまい！”かっぱ寿司の恵方巻で、今年の節分をお楽しみください！
【2022年 かっぱ寿司の恵方巻 概要】
・販売期間：2022年1月28日（金）～2月3日（木）
・販売店舗：かっぱ寿司全店
『かっぱ寿司の特選恵方巻』一本421円（税込）※約18cm
7種類の食材を巻き込み、えびおぼろの甘さととびこのプチプチ食感が美味しい一品。アクセントにはかっぱ寿司オリジナルのサラダ軍艦のネタを！かっぱ寿司でしか食べられないオリジナルの恵方巻はうまさも価格もイチオシです！
中具：えび・たまご・えびおぼろ・干ぴょう・サラダの具・きゅうり・とびこ
『豪華11種の海鮮恵方巻』一本1,058円（税込）※約18cm
大えびに中とろやサーモン、うなぎにいくらなど海鮮の旨みをぎゅっと詰め込んだ、ちょっと贅沢な恵方巻です。まるで豪華な海鮮丼を食べているかのような満足感を得られる一本はボリュームも満点！
中具：大えび・まぐろ・中とろ ・サーモン・うなぎ・干ぴょう・いくら・大葉・きゅうり・たまご・ねぎとろ
『天然本鮪の恵方巻』一本（ハーフ）810円（税込）【１店舗につき50本限定】 ※約9cm
鮪の王様と呼ばれる「本鮪」のなかでも、「天然もの」の本鮪を贅沢に使用した恵方巻。天然本鮪は仕入れが大変困難な為、各店舗50本の限定販売となりますのでぜひお早めにご予約ください！お手軽なハーフサイズでのご用意となります。