ホクレン農業協同組合連合会＝ホクレン)が、2022年2月11日(金・祝)から2月14日(月)、渋谷ヒカリエで“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信するイベント『北海道地チーズ博 2022』を開催。
出店社オススメの地チーズを贅沢に使用した、ここでしか味わうことのできないメニューが盛りだくさん！北海道地チーズの魅力が様々な形で体験できます。
自分だけのお気に入り地チーズを見つけよう！
『北海道地チーズ博』、4回目の開催となる今年は、「しあわせ実感、チーズ習慣。」をテーマに、49の工房・メーカー、約350種の北海道地チーズが渋谷ヒカリエに集結。チーズに合うドリンクとのペアリングが「&ドリンク」として紹介されるほか、各出店社イチ押しの49種の地チーズからお好みの5種を選べる食べ比べプレート「セレクト5」をワンコイン500円で提供。
実際に食べ比べて気に入った地チーズはもちろん、出店社やチーズプロフェッショナルに直接相談しながら様々な種類の地チーズを購入することが可能な直売コーナーも展開します。
北海道地チーズ “セレクト5”
北海道地チーズは、先人が築いた伝統と作り手の創意工夫、風土を生かした製法で、多様に進化してきた北海道のナチュラルチーズ。世界的にも評価を受け、進化する。それが“北海道地チーズ”です。
今回のイベントでは、各出店社オススメの北海道地チーズをお好みで5種類選択できる食べ比べプレートがワンコインで提供されます。さらに、「&ドリンク」を体験いただけるよう、相性の良いワインやビール、ソフトドリンクも販売。自分だけのお気に入り地チーズとぴったりのペアリングをみつけてください。
ここだけでしか食べられない限定メニューも
「セレクト5」で食べ比べできる各出店社イチ押し地チーズを使用した、本イベントとの限定コラボレーションメニューが渋谷ヒカリエ館内各所に登場。会場では、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」とのコラボメニューを販売。2月10日(木)~27日(日)の期間には、6F・7Fのカフェ&レストランで、バラエティ豊かな限定コラボメニューが味わえる「至福のチーズフェスタ」も開催します。
どのメニューも期間限定、ここでしか味わえない特別メニューです。北海道地チーズの魅力を存分に味わい、自分だけのお気に入り地チーズを見つけてみては？
会場限定焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」とのコラボレーションメニュー
商品名:焼きたて北海道チーズタルト
価格:1個 320円(税込)
展開場所:『北海道地チーズ博 2022』会場内
※数量限定のためなくなり次第終了となります。
イベント開催概要
開催期間:2022年2月11日(金・祝)~2月14日(月)
開催時間:11:00~20:00 ※最終日のみ11:00~18:00
開催場所:渋谷ヒカリエ ヒカリエホール ホールA(東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ9階)
入場料:無料
※新型コロナウイルス感染症対策について
安心で安全なイベントを開催するため、会場内の定期的な消毒や入場者数コントロールなど感染症対策を徹底します。
ご来場の際にはマスクの着用をお願いします。また、発熱、倦怠感等、体調不良の方は入場をお断りいたします。
※新型コロナウイルス感染拡大状況によっては、イベント開催が中止になる場合があります。
おうちでも楽しめる!「北海道地チーズ博 2022 限定アソートセット」
オンラインショップでは、1月12日(水)より数量限定で「北海道地チーズ博 2022 限定アソートセット」の受注もスタート。
チーズプロフェッショナル石川尚美さん監修の5つのペアリングドリンク別「北海道地チーズ博 2022限定アソートセット」が期間・数量限定でオンライン販売されます。地チーズのおいしさはもちろん、おすすめドリンクと合わせて食べた時の味の変化も楽しめる商品。いつものドリンクと合わせて食べれば、地チーズの魅力が広がります。
「北海道地チーズ博 2022 限定アソートセット」
販売期間 : 第1回 2022年1月12日(水)~、第2回 2月15日(火)~
販売ページ : 公式オンラインショップ「ホクレングリーンプラス」