銀座を眺める素敵空間♡
今回訪れたのは、銀座四丁目の交差点から徒歩数分のビル2階にある、「MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR（マークカフェ＆グリル バイ アンプルール）」。
銀座・晴海通りから光がさしこむ店内は、とっても明るくて開放的！
居心地良いソファー席や、窓辺でコンセントもついたカウンター席もあり、色んなシーンで使えそうです◎
実はこちらのカフェ、この春、創業19年を迎える、先進の皮膚科学から生まれた美白ケアブランド「AMPLEUR（アンプルール）」の実店舗。お店では、コーヒーの美容成分に着目して創出した“BEAUTY COFFEE”をはじめ、美容と食の共存をコンセプトに、女性に嬉しいメニューがいっぱいです！
見た目びっくり！！美味しさにもびっくり！！
そんなカフェから生まれた、この冬限定の新メニューが、「チャコールパンケーキ」！
近年、海外でも注目を浴びているチャコール＝炭のデトックス効果に着目したスイーツです。炭はその吸着効果で腸内にたまった老廃物を吸収し、体外へ排出、腸内環境を整える効果が期待できるそう★★★早速登場した姿にびっくり！！
ふわっふわのクッションのような真っ黒なパンケーキが、２段仕立てになっています♡
真っ黒のひみつは、無農薬・国産の竹炭パウダー。見た目にもモチモチ感が伝わってくる真っ黒なパンケーキに、真っ白なホイップクリーム。そしてフレッシュないちごと、丸ごと散らしたピスタチオ、さらにトリュフチョコも乗っています！
いただいてみると、ほのかにチョコレートの香りが…！しっとりした生地はまるでケーキのよう♡♡
とろりと溶け出すホイップは意外にも甘さは控えめで、丸ごと乗ったピスタチオの食感と香りも良く、添えられたアイスやいちごと一緒にいただくと、手が止まらない美味しさです◎
合わせていただきたいのが、コーヒーにはただならぬこだわりを持つ熟練のバリスタが編み出したオリジナルアレンジメニュー、「チャコールカフェラテ」！こちらも真っ黒なんですが、可愛いラテアートが映えますね♡
竹炭×エスプレッソの新しいカフェラテに、優しい甘みのメープルシロップとチョコシロップ。芳醇なエスプレッソに、ほのかな甘さが感じられ、他では体験できない絶妙な味わいです。パンケーキと合わせてもぴったり！ダブルでチャコールを味わえますね◎
一日中楽しめる豊富なメニュー
実はこちら、カフェ以外にも色んな使い方ができるお店。
ランチでは、サンドイッチやパスタなどの定番メニューのほか、糖質制限中の女子にも嬉しい、ボリューム満点なステーキのサラダも！
目黒川に面した人気のグリルレストラン「マークマツオカグリル」の姉妹店でもあることから、ディナーにはなんと、兵庫のプレミアム牛、志方牛までいただけるのです！夜にはこだわりのワインと一緒に、銀座のおしゃれ空間でお肉料理なんて、贅沢ですね★
ワインの他にも、バリスタこだわりのコーヒーを使ったエスプレッソビールやエスプレッソジントニックなど気になるカクテルが沢山！いつ、誰と来ても楽しめるメニューがいっぱいです！
「AMPLEUR（アンプルール）」のエステも
お店に併設された美白ケアブランド「AMPLEUR（アンプルール）」のブースでは、全ラインアップを自由にお試しできるほか、ビューティーアドバイザーによる最新の肌チェッカーや、予約すれば受けられるエステも！
スイーツが出来上がるのを待つ間に、最新のスキンケアアイテムをお試しするのも良いですね。身体の中からも外からも、美しくなれる「MARK CAFE ＆ GRILL BY AMPLEUR」。
是非チェックして、期間限定のチャコールメニューを楽しんでくださいね♬
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