【試食レポ】ジャパンフリトレーより新ブランドが登場！注目素材「ひよこ豆」のチップス『PEACEPY（ピースピー）』

ジャパンフリトレーより新ブランド『PEACEPY（ピースピー）』を発表しました。

『PEACEPY（ピースピー）』は、注目素材・ひよこ豆を主原料とした新しいチップスで、ひよこ豆の「CHICKPEA（チックピー）」とチップスの食感「CRISPY（クリスピー）」、さらに、穏やかな日常を願う「PEACE（ピース）」の意味を込めてネーミングしました。

コロナ禍による健康意識の高まりや食材の供給難などで、スナック菓子にもさらなる進化が求められるなか、栄養成分が豊富なひよこ豆を原料とすることで、“やみつきになるおいしさ＋カラダ想い”を実現したチップスが誕生しました。そして第一弾として、チップスの定番フレーバーである「サワークリーム&オニオン味」、「テイスティソルト味」のフレーバー2種を2022年3月14日(月)よりコンビニエンスストアにて先行発売します。

ひよこ豆は、ほんのりと甘くホクホクとした満足感のある味わいが特徴で、チップス状に加工をするとパリッ、ザクッとした食感と、豆本来のしっかりとした旨みを感じられます。そのため、濃厚なフレーバーとの相性が良く、実はスナックにぴったりな食材です。さらに、一般的なポテトチップスと比べ、たんぱく質は約1.8倍（※1）、食物繊維は約1.2倍（※1）含まれており、罪悪感なく楽しむことができます。
〈※1:「日本食品標準成分表2020年版八訂」より。『ピースピー サワークリーム＆オニオン』は、たんぱく質4.3g/食物繊維2.7g(50g当たり）〉

●3つの特徴

お試しさせていただきました！

ひよこ豆といえばカレーやサラダなどがカフェランチなどで目にすることも多い食材ですが、スナック菓子として食べるのは今回が初めて！スナック菓子になるとどんな食感になるのかな？と楽しみにしていました♡早速いただいていきたいと思います。

●「サワークリーム&オニオン味」

見てください、このパリッと感！！ザクッとではなく、これはパリッとと言うのがぴったり♩という食感。音も軽快なんですよ〜そしてこの濃厚なサワークリーム&オニオン味は食べ始めたら止まらない…のあの味なんです♡この酸味がたまらないですよね！この食感にこの酸味、くせになります！

●「テイスティソルト味」

こちらはシンプルなソルト味なのですが、単純な塩感ではなくコクもあり、しっかりひよこ豆の味もあり美味しいんです♡そしてやはりこの食感〜

やみつきになるおいしさなのに、カラダ想いな豆由来のたんぱく質と食物繊維が摂取出来るニューノーマル時代にふさわしいスナック菓子『PEACEPY（ピースピー）』。軽やかな食感、是非お試しください！