ハワイアンテイストのグルメバーガー&サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」より、人気商品ブリュレパンケーキの新作として「いちごとバナナブリュレのパンケーキ」が期間限定販売中です。
春らしいたっぷりのいちごと、こだわりのバナナブリュレを堪能できる新作パンケーキ
「いちごとバナナブリュレのパンケーキ」は、口当たりが軽く風味豊かな自家製パンケーキに、たっぷりのイチゴとバナナブリュレ、自家製カスタードをトッピングした一品です。
カソナードを焼き上げカリカリに仕上げたバナナブリュレがパンケーキの間にもサンドされ、さらに練乳といちごの2色のソースとたっぷりのホイップクリームをのせたリッチなスイーツです。
お好みでハニーメープル、特製のココナッツシロップをかけていただきます♡
旬のいちごをふんだんに楽しめる『いちごのパンケーキ』シリーズも発売中!
クア・アイナの人気パンケーキシリーズが今年も登場しています。
クアアイナの大人気パンケーキブリュレにフレッシュないちごがたっぷり乗った「いちごのパンケーキブリュレ」。旬のいちごとやさしい甘さのカスタードクリーム、香ばしいカラメルソースの相性が抜群です◎
いちごをふんだんに使用したシンプルなパンケーキ。さわやかないちごの香りがメープルシロップと楽しめます。
フレッシュないちごをふんだんに使用したこの時期だけの贅沢なパンケーキなんです♡
お伺いさせていただきました!
今回お伺いさせていただいたのは東京メトロ表参道駅(B1or B3)出口より徒歩1分のところにあるクア・アイナ青山本店です。
入口にはいちごパンケーキシリーズ3種のポスターが。立ち止まって見ている人も!!このビジュアル…いちごメニューを目にする機会も多いこの時期。美味しいのはもちろん、色鮮やかな赤は華やかでSNS映えもするよね♡いうことでやっぱり足を止めて見ちゃう気持ち…わかります!(笑)
店内はハワイのイメージ!BGMもハワイアンミュージックでまるで現地にいるかのような気分に!なかなか海外に行くことが難しい中、現地を感じさせてくれる雰囲気や味を楽しめるのは本当に貴重で嬉しいですよね♡
そしてこちらが出来たての「いちごとバナナブリュレのパンケーキ」♡
たっぷりのいちごとバナナブリュレ、自家製カスタード、ストロベリークリームのアイスがトッピング。さらに練乳といちごの2色のソースにホイップクリームという、大人気のブリュレパンケーキに贅沢すぎるほど豪華なトッピングだと思いませんか?!?
生地は3枚で、上から生地①→フルーツ→生地②→生地③という構成。
俯瞰で見るとこんな感じ!上から見てもバナナブリュレの存在感と圧倒的ないちごの量に目を奪われてしまいますよね♡写真ではお伝えしきれないのが悔しいのですが、このいちご…とっても大粒なんです。思わず数を数えてみたのですが、見えているだけで10カット(5粒)!
カットしていくと、生地と生地の間にも2カット(1粒)、計6粒ものいちごが贅沢に使われているんです…!!
そして、カソナードというクレームブリュレ作りに欠かせないさとうきび100%のブラウンシュガーを焼き上げ、カリカリに仕上げたバナナブリュレ!食感に味わい、香ばしさまでも伝わってくるこのビジュアル。
なんと生地の間にサンドされているバナナまでもブリュレされているんです!!
甘くとろりとした濃厚カスタードと練乳といちごの2色ソース、ホイップクリーム、アイスを絡めていただいてみたのですが、それぞれの味わいはそのままに、さらにミックスされることでその相性の良さにとにかく口福♡♡バナナブリュレのほろ苦さも相まって、バランスの良さと美味しさに感激でしかなかったです!
このまま食べて十分美味しいこの組み合わせを味変しながら楽しめちゃう2つがこちら。
写真奥、左のボトルには特製のココナッツシロップが、右のボトルにはハニーメープル。お好みですが、やっぱりハワイのイメージ&個性的だけどどんなパンケーキにも合っちゃう凄シロップと言われているクア・アイナのココナッツシロップが個人的におすすめ中のおすすめ◎練乳といちごとも相性抜群。さらにまろやかにとろけるような味わいで、もう一度言います、おすすめ中のおすすめです!!!(笑)
でもやっぱりハニーメープルも美味しいので、味変、是非楽しんでみてほしいです♡
カフェタイムにドリンクと共に楽しむのも◎、フレンチフライ&ドリンクセットでランチとしていただくのもいいですよ♩
フレッシュで美味しいいちごがふんだんに使用されたリッチなパンケーキ。今だけの美味しさ『いちごのパンケーキシリーズ』を是非クア・アイナで楽しんでみては♡
【クア・アイナ】
「いちごとバナナブリュレのパンケーキ」
■価格:単品 980円(税込)
ドリンクセット1,130円(税込)
フレンチフライ&ドリンクセット1,250円(税込)
■取扱店舗:赤レンガ店、苗場店を除く日本国内のクアアイナ全店
■販売期間:2022年3月1日(火)〜2022年5月末日 ※終了時期は変更になる場合があります