〈sio〉鳥羽シェフ監修「ふつうのマヨネーズ」日本初!スチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」がコラボ

日本初のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD」とマヨネーズを再定義した「ふつうのマヨネーズ」がコラボ!“食パン×マヨネーズ”究極にシンプルなペアリングを楽しんでいただけるセット「STEAM BREADふつうのマヨネーズペアリングセット」が店頭・オンラインにて販売されています。また「STEAM BREAD」のスチーム生食パンをより楽しめるコラボサンドイッチシリーズ 第一弾「STEAM BREAD herb chicken sandwich withふつうのマヨネーズ」が店頭限定で販売されました。

“食パン×マヨネーズをこれからのふつうに”
「STEAM BREAD」×「ふつうのマヨネーズ」コラボレーション背景

「STEAM BREAD」は、昨今の社会変動が激しい世の中で、“食パンをもっと多様に”というコンセプトを掲げ、新たな食パンの概念を創出するべく、食パンの新しい楽しみ方を模索しながら日々食パンをつくってまいりました。今回コラボレーションする「ふつうのマヨネーズ」は酸味と塩味が優しく、何に付けても寄り添ってくれるソースのようなマヨネーズで、まさにマヨネーズの在り方を拡張し、このマヨネーズがこれからのもう一つの選択肢になったらと誕生したプロダクトです。

“これからのふつうをつくる”この考えのもと生まれた「ふつうのマヨネーズ」と、「STEAM BREAD」がつくってきた“食パンをもっと多様に”という食パンの在り方を拡張し、新たな選択肢を提案するという考え方が合致し、今回のコラボレーションが誕生しました。何につけても寄り添ってくれる「ふつうのマヨネーズ」を「STEAM BREAD」に掛け合わせることで“食パン×マヨネーズ”という究極にシンプルな新しいペアリングを提案します。

「STEAM BREAD ふつうのマヨネーズペアリングセット」概要
「STEAM BREAD」の特徴である“蜂蜜のコクのある奥深い甘味”と、「ふつうのマヨネーズ」のもつ“まろやかな甘味”が柔和に混ざり合い、絶妙なコントラストを実現。食パンにマヨネーズを合わせるだけの究極にシンプルな新しいペアリングが食卓を豊かにします。

▼商品名:「STEAM BREAD ふつうのマヨネーズペアリングセット」
セット内容:「STEAM BREAD」1.5斤+「ふつうのマヨネーズ」
▼販売場所:「STEAM BREAD TOKYO」 店頭/オンラインストア(https://steam-bread.com/)
▼店頭販売価格:1,980円
▼オンライン販売価格:3,200円 (※送料込、常温発送)
※店頭では「ふつうのマヨネーズ」単体(1,080円)の販売も行います(オンラインでの販売はございません)。
※表示価格は全て税込み

▼事前予約可

「STEAM BREAD herb chicken sandwich withふつうのマヨネーズ」概要
サンドイッチシリーズの第一弾「STEAM BREAD herb chicken sandwich withふつうのマヨネーズ」は、長崎県産“雲仙しまばら鶏”を使い、ハーブとオリーブオイルで一晩マリネしてしっとり柔らかく仕上げたチキンを自家製のキャロットサラダやフレッシュベジと一緒に蒸し立ての「STEAM BREAD」でサンドしました。味付けは「ふつうのマヨネーズ」と岩塩のみを使い、シンプルでありながら贅沢なサンドイッチに仕上げました。カラフルなビタミンカラーのサンドイッチは見た目にも楽しい一品です。

▼商品名:「STEAM BREAD herb chicken sandwich withふつうのマヨネーズ」
▼販売時間:12:00〜20:00(なくなり次第終了)
▼販売場所:「STEAM BREAD TOKYO」 店頭
▼価格:900円

▼事前予約