横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、初夏の訪れを感じさせるメロンとチェリーをふんだんに使用したスイーツブッフェ「Sweets Parade」～メロン＆チェリー～が5月12日（木）から7月1日（金）まで2階ラウンジ「シーウインド」で開催されます。
今回は果物の王様といわれるマスクメロンの中でも、最高峰の「クラウンメロン」を提供。「名人生産者」と言われる3名の作り手が熟練の高い技術により育てた静岡県袋井市が誇る「クラウンメロン」をそれぞれの畑から入荷、またさくらんぼは“日本一のさくらんぼの里”、山形県寒河江市産の太陽の光をたくさん浴びて育った旬の「佐藤錦」を使用し、バラエティに富んだ１２種類のデザートをご用意。繊細な甘さのクラウンメロンと濃厚なバニラアイスクリームのくちどけがたまらない「クラウンメロンパフェ」は、パティシエがお客様の目の前で作ります。赤い宝石のようなさくらんぼと、サクサクのパイのコンビネーションが抜群な「チェリーパイ」、涼しげなグラスでご用意する「クラウンメロンショートケーキ」、メロンとチェリーがのったかわいらしい「プリン・ア・ラ・モード」など、みずみずしい旬のメロンとチェリーを存分に楽しめるフォトジェニックなデザートの数々をご堪能ください！
ライトミールには、採れたてのしらすとわかめがヘルシーな「釜揚げシラスとわかめのサラダ」や洋風茶碗蒸し「ロワイヤル」、そして人気メニュー「ビーフシチュー」に加え、イタリア風のやさしい味わいがお楽しみである玉子スープ「ミルファンティ」など、ホテルならではの上質なメニューもご用意。ウエルカムドリンクには、芳醇な香りが口いっぱいに広がるクラウンメロンのしぼりたて生ジュースが提供されます。
お友達とのひと時に、母の日や父の日のお祝いに、爽やかな初夏の夕暮れをラウンジ「シーウインド」のSweets Paradeでごゆっくりとお過ごしください！
【ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ～メロン＆チェリー～ 概要】
■場 所：ラウンジ「シーウインド」／2F
■期 間：5月12日（木）～7月1日（金）毎週木・金開催
■時 間：18：30 ～ 21：00 （LO 20：30）
■料 金：お1人様 6,300円／子供（４歳～未就学児のお子様）￥3,150
スイーツメニュー
スペシャルスイーツ クラウンメロンパフェ
＜スイーツプレート12種＞
クラウンメロンショートケーキ／ピスタチオスリーズ／メロンシュー・ア・ラ・クレーム
チェリーパイ／チーズケーキ／タルトスリーズ／ショコラスリーズ
ココナッツブラマンジェ／サイダージュレ＆アセロラ／赤肉メロンムース／トライフル
ライトミール
ロワイヤル（洋風茶碗蒸し）※お一人様１皿限定
釜揚げシラスとわかめのサラダ オニオンドレッシング添え
オープンサンド／ビーフシチュー
ミルファンティ（ソーセージとグリンピースの玉子スープ）
カマンベールチーズ＆ドライフルーツ／季節フルーツの盛合わせ／チェリーデニッシュ
お飲み物
★静岡県袋井市産クラウンメロンの生ジュース
※お一人様1杯限定
オレンジジュース／デトックスウォーター
コーヒー（ホット＆アイス）紅茶（ホット＆アイス）ワイン（赤・白）／スパークリングワイン
【アフタヌーンティーセットも「初夏」の味 ～メロン＆チェリー～】
5月12日（木）～7月1日（金）12:00～ 毎日ご提供 お一人様 ￥5,500(税込)
ラウンジ「シーウインド」の人気メニュー、アフタヌーンティーも食べごろのメロンとチェリーをテーマにご用意いたします。1段目には静岡県袋井市産「クラウンマスクメロン」と山形県寒河江市産の「佐藤錦」を使用した見た目にも美しいスイーツ5種類を、2段目には焼きたてのチェリーとプレーンのスコーン、3段目には充実のセイボリーをご用意いたしました。ご来店時には、しぼりたての「クラウンメロン」の生ジュースをご提供いたします。
【スイーツ】
・メロンショートケーキ
・さくらんぼのタルト
・ココナッツブラマンジェ
・チーズケーキ
・バニラ＆チェリーマカロン
【スコーン2種】
・プレーンスコーン
・チェリースコーン
【セイボリー】
・タラモサラダのブルスケッタ
・ハモンセラーノとグリル野菜のブルスケッタ
・北海道ポテトとそら豆のキッシュ
・チェリートマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
【お飲み物】
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」や [テキスト ボックス: メロンとチェリーを存分に楽しめるスイーツ5種] 各種コーヒー計23種類よりお選びいただけます。