ジェラート ピケのフラッグシップストアが誕生！
4月28日（木）に表参道ヒルズB2Fにニューオープンした、ジェラート ピケのフラッグシップストア。
可愛さ満点の明るい空間に、ジェラート ピケの商品がずらり！通常はオンライン販売をメインとしている「gelato pique Sleep」のアイテムや、オンライン限定のメンズアイテムやジュニアサイズなど、他のお店では見られないアイテムもいっぱい。ファンには堪らないお店です。
そこに併設されるのが、今回ご紹介する「gelato pique cafe bio concept」。食べるとホッと落ち着き、心が和む"コンフォートフード"というピケカフェのコンセプトはそのままに、よりビオ(オーガニック)やナチュラルを意識したカフェレストランです♡
カフェにも"ジェラピケ"の世界観がたっぷり♪
ブランドのアイコンカラー、ミントブルーを基調にした明るい店内は、ジェラート ピケの世界観がそのまま表現された、可愛くて居心地の良いスペース♡
こちらでは、gelato pique cafeでも圧倒的人気を誇る、焼きたて「本格フレンチクレープ」やジェラートはもちろん、ビオ(オーガニック)のお野菜を取り入れたボリューム満点なサラダや、具沢山のガレットに、ヘルシーなコールドプレスジュースなど、ランチにもスイーツタイムにも、そしてディナーでも楽しめるメニューがいただけます。
中でも新発売となったサラダは、オーガニックのお野菜とこだわりの食材を使った注目メニュー。
苺と赤い野菜のVEGANサラダボウル ホワイトバルサミコとミックスベリーのドレッシングの他、10種野菜のグリーンサラダボウル カシューナッツのバターミルクランチドレッシング、
有精卵のポーチドエッグと但馬すこやかどりのシーザーサラダ 有機豆乳のシーザードレッシング、スモークサーモンとアボカドのガーデンサラダ 有機レモンとデーツのヴィネグレットドレッシングの4種類で、どれも色鮮やかでボリュームたっぷり！！
今回は苺と赤い野菜のVEGANサラダボウルをいただきましたが、甘酸っぱい苺やトマトに、栄養たっぷりなレンズ豆、リンゴにビーツにパプリカなど、鮮やかな赤色がいっぱいです。ホワイトバルサミコとミックスベリーを合わせたドレッシングで、さらに爽やかな味わいに。大豆ミートで作られた唐揚げもジューシーで、美味しくヘルシーながら、満足感も味わえます。
【オープン限定】チョコベアクレープ&フロートも！
表参道ヒルズ店のオープンを記念して、チョコベアクレープとチョコベアフロートも登場。ジェラート ピケのアイコンでもあるベアがモチーフになった、可愛すぎるスイーツです♥♥♥
クレープは、チョコレートホイップとカスタードクリームを、自慢のもちもちなクレープ生地で包み、ベアモチーフのチョコレートジェラートをトッピング。可愛すぎて食べるのが可哀そうになってしまいます…が、食べても最高に美味しいですっ❤︎
フロートは自家製のバナナミルクに、同じくベアモチーフのチョコレートジェラートをトッピング。
2つ並ぶとさらに、その可愛さが際立ちますね！！
今回、クレープ紙やショッパー、コーヒーカップなどもサステナブルにこだわり、FSC認証の素材を使用したもので統一したとのこと。「美味しい」だけでなく、その一歩向こう側、「未来へつながる一口」を意識しているそうで、サステナブルも体感できるお店です♬
カフェの後まで楽しめる、手土産もおすすめ
そんなgelato pique cafe bio conceptの世界観を、お家でも楽しめるテイクアウトアイテムも！
愛らしい表情に思わず笑顔になる、ブルーベアとホワイトベアの缶の中には、それぞれピケベア型のグミとクッキーが。食べ終わったあとも、お家のインテリアに置いておけば、幸せな気分になりますね♡
他にも、ピケベアがモチーフになった、エプロンやミトンも新登場。お料理好きのお友達や、母の日のプレゼントにもぴったりです！
可愛いカフェはデートや女子会にもぴったり。
オープン当日に伺いましたが、既に沢山の人だかりが…！！ファン層の厚さを感じます。今行くべき大人気のお店、是非チェックして行ってみてくださいね♡