「グランドニッコー東京 台場」の吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、“ブルー”と“イエロー”の2色をテーマにした「ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット」が8月31日（水）までの期間限定で提供されています。
「The Lobby Cafe」では、この春から2色をコンセプトにした「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」を展開しております。第3弾となる今回は、涼を感じる爽やかな“ブルー”と、太陽の日差しのような“イエロー”をテーマに、眺めているだけで心が弾むようなリゾート気分を味わえるスイーツやセイボリーを提供します。
上段の「ムースパッション」は、帆船をイメージしたパッションフルーツのムースとホワイトチョコレートに、ブルーキュラソーを使った海をイメージしたゼリーとエディブルフラワーの入ったゼリーを添え、ムースの甘さとゼリーの爽やかさを味わえる見た目にも楽しめる一皿に仕上げました。中段のエクレアの中にバナナカスタードクリームが入った「バナナボートシュー」は、ビーチリゾートでバカンスを楽しむひとときを彷彿とさせます。「チョコレートマフィン」はマフィンの上にマスカルポーネのクリームをあしらい、あっさりと召し上がっていただける味わいです。さらに「マカロンシトロン」「シブストオレンジ」といった、太陽のような明るさのスイーツを揃えました。下段では、スパイスの香りが食欲をそそる「スパイシーシュリンプバーガー」や、さっぱり冷たく口当たりの良い「冷製コーンクリーム」、酸味と甘さが絶妙なハーモニーを生み出す「ブルーチーズとハムのトースト パイナップルハニー」、やさしい甘みのあるスコーンと濃厚なソースの組み合わせが楽しめる「トウモロコシのスコーン カルボナーラソース」といった、多彩なセイボリーをお楽しみいただけます。
夏らしい2色をテーマにしたアフタヌーンティーセットで、心弾むひとときをお過ごしください。
【グランドニッコー東京 台場「ブルー×イエロー アフタヌーンティーセット」概要】
料金：￥5,000（消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けたアフタヌーンティー。2022年からは「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」をコンセプトに2色で展開しています。
・上段
ムースパッション
・中段
マカロンシトロン／バナナボートシュー／シブストオレンジ／チョコレートマフィン
・下段
スパイシーシュリンプバーガー／冷製コーンクリーム／ブルーチーズとハムのトースト パイナップルハニー
トウモロコシのスコーン カルボナーラソース
・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）