【試食レポ】世界のシーフード料理が日本に上陸！「レッドロブスター」の『JAPAN×WORLD』開催中✴︎

シーフード料理の世界ツアー『JAPAN×WORLD』とは…

世界No.1シーフードレストラン「レッドロブスター」は、海外の「レッドロブスター」とのコラボメニューが楽しめる『JAPAN×WORLD』を開催しています。

1968年アメリカで誕生し、1982年に日本に上陸したシーフードチェーンである「レッドロブスター」は、2022年日本上陸40周年を迎えました！

「レッドロブスター」といえば、カナダから直送される身の詰まったライブロブスターはじめ、様々な調理方法で楽しめるオイスター、旨味たっぷりのクラブにシュリンプ…！と、美味しいシーフードを使ったメニューがズラリと並んでいますよね♩

現在世界に720店舗、日本に20店舗を構える「レッドロブスター」ですが、実は同じ「レッドロブスター」と言っても、その国・土地ならではのオリジナリティが反映されたメニューが数多く存在するのだそう…！

今回のフェアは、「世界のレッドロブスター、ここに集結！」をテーマとし、世界のレッドロブスターメニューを日本にいながら体験できる“ロブツアー”を楽しむことができるんですよ♡しかも！ジャパンアレンジを加えたメニューということで、国内のレッドロブスターでしか味わえないメニューをいただくことができるというわけなんです◎

先日、フェアメニューをいただきにお伺いさせていただきました！早速レポートしていきたいと思います。

ワッフルロブスター（北米エリア）

レッドロブスター界で賛否両論を巻き起こしたと言われているこちら！北米と言えば…の甘いメープル風味のシロップをたっぷりかけていただきます♡

ジュワッと甘いシロップが染み込んだワッフルと旨味たっぷりのロブスター。そして添えられたバター。どんな味わいなのか気になっている方も多いのでは？♡

まさにこれは“甘じょっぱ”グルメ！！このやみつき感…驚きのコラボでありながら相性の良さは食べてみないとわからないかも！！ワッフル、ロブスター、それぞれ好きな方にはもちろん、「どんな感じ？」と半信半疑の方にもイチオシ♡スタッフさんにお伺いしたところ、スタッフさんのイチオシもこのワッフルでしたよ♩

シュリンプスパイシートマトスープ（南米エリア）

海から山、そしてジャングルやガラパゴス諸島など自然のバラエティに富んだ南米エリア。

パイン・マンゴー・パクチー・サルサなどのバラエティ豊かな素材がたっぷり入ったスープに、

プリプリ食感のシュリンプも！とにかく具沢山で満足度高し◎◎の食べる冷製スープなんです♡後からじゅわ〜〜っと辛さがきて、そのスパイシーさが最高なんです！冷たいのに、身体の中はかなりHOT！（笑）シュワシュワ片手にいただきたい夏にぴったりなスープに仕上がっていると思います♡ちなみに私はハイネケン片手にいただいたのですが相性抜群でしたよ♩

ムール貝のガーリックマサラグリル（東南アジアエリア）

多くの場所が1年を通して高温多湿で蒸し暑い東南アジアでは、蒸し暑さを吹き飛ばすようなシャキッとする味わいのお料理が人気なのだそう。

スキレットをぐるりと囲む沢山のムール貝に、大きなシータイガー。食欲がなくなりがちな疲れたときにも刺激たっぷりなガーリック＆スパイスの旨味が魚介に、そしてその魚介の旨味が凝縮されたスープでいただくパスタ！レモンをキュッと絞って、食欲そそられちゃうに決まってるこの1皿に大満足でしたよ♩シーフードもパスタもどちらも食べたい！ボリュームがあるものを！という人に嬉しい、ついつい食べ進めてあっという間に完食してしまう罪深きメニュー♡スキレットなのでアツアツでいただけますよ〜こちらも片手にシュワシュワおすすめです◎（笑）

シュリンプトリオ（東アジアエリア）

海老好きが多い東アジアエリアでは海老を使ったお料理が人気です。「シュリンプトリオ」は、チリシュリンプ（写真左）・シュリンプフライ with ラクサソース（写真中央）・デビルドエッグ（写真手前）で構成されています。

天然シータイガーの“チリシュリンプ”は、トマトと唐辛子、そしてちょっぴり甘いスイートチリソースの味わい。レタスと共に。

ラクサ風ソースにたっぷりつけていただく“シュリンプフリット”は、ココナッツカレーのマイルドさが◎付け合わせのパンに添えて、グリル野菜をディップしていただきます。何につけても美味しい！絶品！なラクサ風ソース。後引きます♡

5種類以上の香辛料がミックスされた五香粉を使って仕上げた“デビルドエッグ”。アクセントになった五香粉、まさにシーフード料理の世界ツアーという一気に海外に来たかのような味わい。この1皿で世界中の海老メニューを楽しめちゃいますよ♩

世界のレッドロブスターメニューを、ジャパンアレンジでいただけるのは今だけ！スパイシーな味わいが一段と美味しく感じられるこの季節に、新鮮なシーフード料理を是非「レッドロブスター」で味わってみては。