横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ内、ペストリーショップ「ドーレ」(B1F)では北海道の“横市バター”を惜しみなく使用した香り豊かな「横市バター マドレーヌ」が販売されています。
北海道で最も作物の生育環境が良い地域と認定され、牧草の生育環境が最も優れている北海道芦別市で育った健康な乳牛の生乳をたっぷり使用した“横市バター”。日本でも最高の純度を持つ香り豊かな“横市バター”をふんだんに使用したマドレーヌを期間限定で販売します。最高品質の“横市バター”の風味を最大限に引き出し、まわりはカリっと香ばしく、中はしっとりと柔らかい、エグゼクティブペストリーシェフ武藤が丁寧に焼き上げた贅沢なマドレーヌです。口いっぱいに広がる芳醇なバターの風味とレモンピールの爽やかな香りをお楽しみいただける「横市バターマドレーヌ」は1日40個限定で焼きたてで用意されます。
“横市バター”を使用したマドレーヌは横浜ベイシェラトンホテルだけのオリジナル。お家での贅沢なティータイムにはもちろん、ギフトにも最適なマドレーヌですよ。
【㈱フロマージュ舎 横市バター】
乳牛にストレスがない最高の環境で、質の良い空気、水、土、草で健康に育った乳牛からの生乳を使用。家族のために安心・安全を第一に作り続けているバターを全国へ販売しています。合成着色料や保存料を全く使用せず、防腐剤の代わりに天然の塩を入れ、真空にして雑菌の混入を防ぎ練り上げたバターは、日本でも最高の純度を持つ香り豊かなバターに仕上がります。「横市バター」は極上の北海道バターです。
【横市バターマドレーヌ 概要】
■場 所：ペストリーショップ「ドーレ」（B1F）
■期 間：2022年7月1日（金）～9月30日（金）
■時 間：10:00～19:00（月～土）10:00～18:00（日祝）
■料 金：1個 324円／6個入りギフト 2,400円（税込み）※1日限定40個
備考：
※記載料金には税金が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。