銀座に登場、韓国酒場!
今回ご紹介するのは、銀座ベルビア館に6月にオープンした「韓国酒場 コッキオ」。ハイエンドなお店が並ぶ銀座にありながら、気軽に韓国気分を味わえる、おしゃれ酒場です♡
お店に一歩踏み入れると、渡韓気分を味わえるしかけがいっぱい!どこを撮っても「韓国っぽ」さが映える、ポップな空間です♡
ドリンクにも韓国らしいかわいいものが!
乳酸菌マンゴーは、現地でも人気の乳酸菌ドリンクとマンゴージュースを、巨大な乳酸菌飲料カップに入れた、いかにもな見た目のノンアルコールドリンク。他にも、たくさんの種類の韓国ソジュなど、アルコ―ルも揃います。
夏の旨辛新メニュー、ナッコプセとは?!
そんな韓国酒場 コッキオの、夏の新メニューが、『ナッコプセ』。ご存知ですか?
手長タコ(ナクチ)、牛ホルモン(コプチャン)、海老(セウ)が入った韓国釜山名物の鍋料理で、
魚介と牛の旨味がたっぷりの旨辛な味わいが楽しめるのだそう♬ 煮込む前を見せていただくと、とっても具沢山!!タコや海老の他にも、もやしやニラなどのお野菜に、韓国のお餅、トックや春雨もたっぷり入っていて贅沢です。
グツグツ煮込むうちに、どんどん辛そうな見た目に…!!いかにも食欲をそそる香りが鼻をくすぐります。
みんなで取り分けていただけば、夏バテも吹き飛ぶこと間違いなし!!ただ辛いだけでない濃厚な甘みと旨味もあって、どんどん食が進みます。
旨辛な味わいにハフハフ…すぐに暑くなってきましたが、そんな時におすすめなのが、フローズンマッコリ。現地らしく金属のカップでそのままいただくので、カップまでキンキンに冷えています♬ 辛いお鍋と合わせる、ふんわりした甘みのマッコリが心地よいですね◎
気軽な酒場メニューもいっぱい!
定番メニューにも、現地感を感じられる韓国メニューがいっぱい!ぜひ食べていただきたいのは、ヤンニョムチキン。
ヤンニョムチキンといえば、韓国の甘辛ダレをまとった唐揚げですが、こちらのお店のヤンニョムチキンはとっても大きい!!さらにサックサクの衣にジューシーなお肉で、旨味たっぷりです♡
他にも、お店で一番辛いと言われる、コラーゲンたっぷりの豚足、タッパルや、細巻きのサイズが女子に嬉しいミニミニキンパ、韓国風牛ハンバーグのトッカルビなど、定番ものから知らなかった韓国メニューまで、色々楽しめます♬
辛いものが苦手な方ももちろん大丈夫◎おすすめは、大きな鶏をじっくり煮込んだタッカンマリ。
こだわりのたじま鶏がたっぷり入ったお鍋は、優しい塩味で、暑さで弱った身体にじんわり染み込みます♡
〆には、韓国らしいチヂミがおすすめ!
明太チーズチヂミや海鮮チヂミ、イカニラチヂミなど、チヂミだけでも5種類!ちょっとずつシェアして食べ比べるのも楽しいですね◎
とにかく美味しくて気軽、かつ韓国っぽさたっぷりで、この夏さらに女子に人気になることを確信しました♪ まだまだ渡韓が叶いにくいいま、行くべきはここですよ…!!ぜひお楽しみください♡