横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、秋ならではの食材を使用したハロウィンスタイルのスイーツやライトミールをお楽しみいただける「Sweets Parade ～ハロウィン～2022」を、ラウンジ「シーウインド」（２F）にて10月27日（木）28日（金）の2日間限定で開催します。
毎回人気を博しているラウンジ「シーウインド」の「Sweets Parade」。今回は2日間限定でハロウインをテーマにしたスイーツが登場、エグゼクティブペストリーシェフ武藤の技が生み出す個性あふれるスイーツの数々を堪能できます。
キョロっとした目がかわいらしい「パンプキンモンブランパフェ」は、サクサクのメレンゲとキャラメルアイスクリーム、マスカルポーネのバニラクリームを濃厚なパンプキンクリームで仕上げたフォトジェニックな一品です。ボルドー色が美しいジュレとバニラの香り豊かなババロアを楽しめる「赤ワインジュレとバニラのババロア」は大人のハロウインにぴったりな艶やかな仕上がり。シナモン香るパンプキンクリームの「シュークリーム」や、旬の栗を贅沢に使用した「ケークマロン」はかわいいおばけがちょこんと乗った食べやすいミニサイズのスイーツです。ライトミールにご用意した秋ならではの「栗ごはん」や「きのことベビーリーフのサラダ」に加え、コーヒーや紅茶、ワインなど豊富にご用意したお飲み物とあわせてお楽しみください！
【メニュー】
＜スペシャルスイーツ＞
パンプキンモンブランパフェ
＜スイーツプレート12種類＞
フォレノワール／巨峰とマスカットのタルト
パンプキンシュークリーム／パンプキンプリン
赤ワインジュレとバニラのババロア
ミルフィーユマロン／バニーマロン／ケークマロン
チーズケーキ／ほうじ茶のヴェリーヌ
パンナコッタマロン／シードルのジュレ
中）赤ワインジュレとバニラのババロア
左）パンプキンシュークリーム、右）ケークマロン
ほうじ茶のヴェリーヌ
中）チーズケーキ
パンプキンプリン
上）シードルのジュレ 下 パンナコッタマロン
＜ライトミール＞
栗ご飯／花咲ガニの味噌汁／きのことベビーリーフのサラダ
オープンサンド／ビーフシチュー／フルーツ盛り合わせ
マロンデニッシュ
＜お飲み物＞
コーヒー（ホット・アイス）／紅茶（ホット・アイス）
デトックスウォーター／オレンジジュース
ワイン（赤・白）／フルーツスパークリングワイン
【Sweets Parade ～ハロウイン～概要】
■場 所：ラウンジ「シーウインド」(2F)
■期 間： 2022年10月27日（木）・28日（金）の2日間限定
■時 間：18:30～21:00（LO 20:30）
■料 金：お一人様6,300円（大人） 3,150円（4歳～未就学児）
備考：
※記載の料金には、サービス料(13％)と税金が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容や期間の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00～19：00）
ハロウイン気分を盛り上げる、遊び心がたっぷり詰まったスイーツのラインアップ。見た目に楽しく食べておいしい、キュートなスイーツの数々で深まる秋の夜をゆっくりとお過ごしください。