【試食レポ】今だけのとっておきメニュー5品が登場！「秋の牛角フェア」へ行ってきました♩

現在、牛角では期間限定で「秋の牛角フェア」を開催中（〜2022年10月31日）です。フェアメニュー5品をご紹介していきたいと思います。

『熟成厚切り月見カルビ』

ジューシーなお肉をとろ〜り濃厚な月見だれで

肉質がやわらかく脂の旨みを堪能できる30日間熟成したジューシーなカルビに味噌ダレを合わせ、とろ～り卵にからめて食べる『熟成厚切り月見カルビ』。

味噌は長期熟成することによりコクと深みを増し、卵と合わせても負けない存在感があります。ごはんと合わせると箸が止まらなくなる、まさに“悪魔的”なカルビです。

この濃厚な味噌ダレ。カリッと表面が焦げるその香ばしさと、やわらかな肉質から来る脂の旨み。卵に合わせると至福でしかないんです…♡そしてそして！そう、、そうなんです！

チャレンジしてみたかったコレー♡TVCMに出演中の小池栄子さんもイチオシ！月見カルビオンザライスですよ！！焼肉の時はビールがテッパンな私ですが、これはごはんが間違いなくほしくなる、箸が止まらなくなる悪魔でしかないカルビです…！（笑）やみつき感満載の香ばしい味噌ダレ、柔らかな肉質と脂の甘みがたまらないカルビ、そしてとろり濃厚なたまご。どれもそれぞれの主張がありつつ、3つ揃うと更に力を発揮してしまう感。美味しさが罪なんです！！（笑）

『神戸牛月見カルビ』

ワンランク上の濃厚で深みのある旨さ

上品でとろける食感の神戸牛に味噌ダレを合わせ、卵ダレにからめて食べる「神戸牛月見カルビ」。味噌は長期熟成する事によりコクと深みを増しており、卵と合わせても負けない存在感があります。そこに旨味の強い神戸牛と合わせることでそれぞれの個性を活かした濃厚な味わいを堪能することができます。

柔らかい牧草とミネラル豊富な水のある環境で愛情と手間ひまかけて育てられた、厳しい条件をクリアしたこだわりの牛のみを使用しているにも関わらず、1,000円を切るお手頃価格でいただけるなんて…！と牛角の企業努力を特に感じる商品なんです。

甘い脂でとろける食感を楽しめ、いつまでも食べ続けていたい…♡そんな旨味の強い神戸牛なんです！

『チ〜ズまみれの石焼ビビンバ』

まるで“チーズフォンデュ”な石焼ビビンバ

熱々のチーズを一面埋まるほどたっぷりかけた石焼ビビンバ。クリーミーでコクのあるチーズソースを使用しており、ナムルや挽き肉との相性が抜群です。

ビビンバに使用するコチュジャンは通常のものよりピリ辛に仕上げているのだそう。そこに…

たっぷり！なんと130gものクリーミーなチーズソース。

チーズタッカルビのような味わいを楽しめるんですよ！ほぼ具材が見えていないですよね。（笑）まさにチーズまみれで幸せすぎます♡

あつあつのうちに混ぜていきます。（写真のブレで臨場感をお伝えしております！）

このチーズ感…伝わりますか？！チーズとコチュジャンのミックス感。思わず喉が鳴ってしまう…味を思い出しすぎて今非常に辛いです！（笑）

お好みの肉やベーコンと組み合わせるアレンジもおすすめ。この時は先程ご紹介しました『熟成厚切り月見カルビ』と共に♡更に美味しさ増し増し！おすすめすぎますよ〜

『芳醇しじみラーメン』

秋グルメの〆にふさわしい、旨味たっぷりの芳醇なしじみラーメン

濃厚な焼肉やビビンバを楽しんだ後の〆は、しじみの出汁が効いたラーメン。いいですよね♩

さっぱりとした塩ベースに貝の旨味がたっぷり溶けだしたスープはお酒を飲んだ後にもぴったり。しっかり塩ベースの奥にしじみの旨味も感じられて、しみじみ「おいしい…」と口に出てしまったような気が今しています！！（笑）

このしじみラーメンは別腹でいただきたくなってしまうこと間違いなし！おすすめですよ◎

『魅惑のモンブランアイス』

デザートは別腹”と思わず口に出てしまうギルティなモンブラン

焼肉屋が提案する、焼肉後でも食べたくなるギルティな「魅惑のモンブランアイス」。

提供の直前に特製モンブランペーストを削っているとのことで、くちどけなめらかでフワッとした食感を楽しめるんですよ。モンブランが練り込まれたアイスとは異なり、バニラのアイスにモンブランペーストが乗っているので、“ならでは”食感を楽しめるというわけなんです◎

軽快な味わいながら栗の甘い香りが鼻を抜けていきます。グラノーラのサクサク食感も。しじみラーメンも別腹とご紹介したのですが、すみません…モンブランアイスももちろん別腹です！！（笑）お腹空かせて是非「秋の牛角フェア」へ参戦していただきたいです♩

今だけの秋の美味しさを「秋の牛角フェア」で是非味わってみてください。