【試食レポ】 ベルギーで大人気のプラリネシリーズが遂に日本初上陸！「ピエール マルコリーニ オータムコレクション 2022」♡

「ピエール マルコリーニ オータムコレクション 2022」について

ピエール マルコリーニは、ピエール マルコリーニ オンラインショップ（https://pierremarcolini.jp）および直営店で「オータム コレクション 2022」を発売します。

この秋のテーマは『Saison flamboyante 〜 華やぐ季節』。

伝統的なプラリネのレシピをピエール マルコリーニが現代的にアレンジして完成させたベルギーで大人気の「プラリネ モデルヌ」、

プラリネの中にサクサクのフィアンティーヌとヘーゼルナッツが入った 「プティ ボヌール」など、今まで日本未発売だった商品がついに展開となります。

*数に限りがありますので、お早めにお求めください。
*「プティ ボヌール 3個入り」は、直営店のみでの販売となります。オンラインショップ（https://pierremarcolini.jp）では販売いたしません。

お伺いさせていただきました！

先日、銀座本店で開催されました秋の新商品試食会にお伺いさせていただきました♩

●プラリネ モデルヌ 7個入り

伝統的なプラリネのレシピをピエール マルコリーニが試行錯誤の上、現代的にアレンジ。ナッツの比率を高めることで、新たな食感とナッツ本来の風味豊かなプラリネが完成。

産地にもこだわった4種類のナッツ(カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ) を丁寧に焙煎・粉砕し、スパイスなど厳選された素材と組み合わせているのだそう。6種類それぞれの特徴ある香りと食感を楽しむことができます。

ベースは上段がミルクチョコレート、下段がダークチョコレート。それぞれ60-65%もナッツやスパイスの素材が含まれているということで、味わいはもちろん、さすが香りや食感までもひとつひとつがとても印象に残るものでした♡フレーバーによってナッツの刻み方が異なり、ベースのミルクチョコレートとダークチョコレートとの相性もぴったりな組み合わせ。この中で特にピスタチオのクリスピーが特徴で、そのコクが引き立つ“プラリネ ピスターシュ”、ヘーゼルナッツのプラリネとカカオニブの食感と苦味が特徴の“プラリネ ノワゼット＆グリュエ ドゥ カカオ”がお気に入りです◎

●プティ ボヌール 6個入り／3個入り

‘プティ ボヌール’はフランス語でささやかな幸せという意味。滑らかなプラリネの中にサクサクのフィアンティーヌとヘーゼルナッツが入ったチョコレートがゴールドのインゴットのようにひとつひとつ丁寧に包まれています。

大きめのヘーゼルナッツが入り、その香ばしさも食べ応えも◎断面もとても綺麗で、そのヘーゼルナッツの大きさに気付かされます。ヘーゼルナッツ一粒で幸せが広がる美味しさを楽しめますよ♡

‘プティ ボヌール’をゴールドのサックに詰めた3個入りは、「ありがとう」の気持ちを伝えるプティギフトやイベントのお土産などにおすすめです。

ベルギーで大人気のプラリネシリーズが遂に日本にやってきた！ということでますます人気が高まりそうな「ピエール マルコリーニ」。自分へのごほうびに、大切な方への贈り物にも相応しい上質な味わいをお楽しみください。