横浜ロイヤルパークホテルでは10月31日(月)までの期間、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて「ハロウィンフェア」が開催されています。
抹茶クリームでフランケンシュタインの緑色の肌を表現した「ハロウィンフランケン」、艶やかなグラサージュで黒猫をイメージした「ハロウィンキャット」、オリジナルクリームがまるで包帯のような「ハロウィンミイラ」など遊び心溢れるスイーツ6種のほか、秋の味覚であるかぼちゃや紫芋を楽しめるブレッド2種が用意されています。
フェア名:「ハロウィンフェア」
◇開催期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)
◇店舗:1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
◇時間:ラウンジ 10:00~20:00(※ケーキ類の提供は11:00より)/デリカ 11:00~20:00
◇ご予約・お問合せ:045-221-1111(代表経由 11:00~20:00)
ハロウィンフランケン 900円
チョコレート生地のロールケーキに、抹茶クリームを巻きました。チョコレート細工で作った前髪やクリームで顔パーツを描き、愛らしいフランケンシュタインを表現しました。
ハロウィンキャット 600円
バニラブリュレやヘーゼルナッツ風味のチョコレートを使用したムースにグラサージュを施し、黒猫を表現した一品です。
ハロウィンモンブラン 1,200円
チョコレートとアーモンドを使用した生地にかぼちゃクリームを絞った、濃厚な味わいのモンブランです。
ハロウィンミイラ 600円
カシスクリームをマロンムースで包んだ、甘さの中に程良い酸味を感じる一品です。表面には包帯をイメージしたオリジナルクリームを絞り、ミイラを表現しました。
ハロウィンプリン 600円
表面にキャラメルを流し、オリジナルクリームでお化けを表現したかぼちゃ味のプリンです。
ハロウィンパウンドケーキ 1,500円
紫芋ペーストを混ぜ込んだパウンドケーキです。チョコレートのお化けや星、マシュマロを飾り可愛らしく仕上げました。
上)かぼちゃのクリームフォンデュ 400円
クリームに自家製のかぼちゃペーストを加えました。滑らかな口当たりを楽しめるクリームパンです。
下)ハロウィンあんぱん 400円(2種2個入り)
かぼちゃと紫芋の2種類のあんぱんをご用意いたしました。目を引くハロウィンカラーと、秋の味覚であるかぼちゃ、紫芋の味わいをお楽しみください。