真っ黒な見た目に、ユーモアたっぷり
ハイアットセントリック銀座東京で10月1日から始まる、Halloween Afternoon Tea。毎回季節に合わせた美しい色合いやモチーフが人気のアフタヌーンティーですが、今回は...真っ黒！！！他にはない見た目で、ハロウィン感たっぷりです！
プレートに並ぶ7種のスイーツには、毒リンゴや毒イチゴ、コウモリに真っ赤な目玉まで！このワンプレートに、ゴーストの世界が広がっています♡
一つ一つもとっても精巧...目玉のタルトなんて、ちょっといただくのが怖いくらいの艶々ぐあいです。
恐る恐る割ってみると…なんと中はパンナコッタ♡目の赤色はハイビスカスのゼリーなのだそう。中にはラズベリーやブルーベリー、そしてカスタードクリームが入った、本性は超正統派のベリータルトです！
チョコレートが詰まった真っ黒なマドレーヌの上には、血に染まった斧が。そしてその後ろにチラつくのは、、、傷ついたジンジャーマンクッキー！！お皿の上で事件が起こっています。
こんなウィットの富んだ芸の細かさもこちらのホテルならでは。ペストリーシェフ大澤さんのイタズラ心を感じますね♬
スプラッタな事件とは無縁の笑顔を浮かべるのは、真っ黒なジャックオーランタン。下には濃厚なキャラメルアイスと、ほっくりしたかぼちゃプリンが♡シナモンの香るクランブルの食感も良く、キャラメルとかぼちゃの相性の良さをあらためて実感するプリンです！
竹炭の黒でツヤツヤと輝く毒リンゴムースと毒苺ムースの中は、それぞれキャラメルリンゴムースと苺のムース。どちらも真っ黒のルックスからは想像がつかない果実感です♡
さらに、モンブランも真っ黒！いただいてみると、優しいマロンの味わいに、ラム酒のスッとした清涼感が香る、とってもオトナなモンブランです♬
後ろから、ひときわ間抜けたお顔で覗くのは、とっても愛らしいおばけシュークリーム。割るとびっくりの鮮やかな色合いは、食べた人限定のお楽しみです…！！！
セイボリーもなにやらハロウィンな雰囲気。サンドイッチが十字架になり、その下には目玉のようなトリュフが…！
マロンとバルサミコの複雑な味わいが癖になる、おばけマロンや、カリカリベーコンとかぼちゃ＆さつまいもの風味が堪らない真っ黒ケークサレが並びます♬
プレートの端から端まで、真っ黒可愛いハロウィンを楽しめるアフタヌーンティー♡どれも撮りたくなるだけでなく、一つひとつ忘れられないくらい美味しいのが、さすがハイアットセントリック 銀座 東京ですね♬
10月29日～31日限定の特別仕様もとっても気になるところ！是非チェックしたいです♬
Halloween Afternoon Tea
提供価格：Halloween Afternoon Tea ￥ 4,500 (税込 ￥ 4,950)
Halloween Sweet Afternoon Tea *平日のご予約のみ ￥ 3,000 (税込 ￥ 3,300)
提供期間：10月1日(土)～ 10月28日(金)
提供時間：12:00 – 17:00 (L.O.16:00)※10月29日(土)～10月31日(月)の期間は、ハロウィンムードをさらにお楽しみいただける特別仕様のHalloween Afternoon Teaのみの販売となります。
提供価格：￥6,000(税込み￥6,600)
ハロウィン限定カクテルも登場！
さらに、ハロウィンの期間限定で、このダークな雰囲気をそのまま表現したカクテルも登場します♬
Witches' Potionは、魔女が作る怪しいドリンクをイメージした、ハロウィンならではのカクテル。爽やかな味わいのアペロールに、フルーティでほのかに甘いバカルディ クアトロでコクを出しています。まるで薬草のようなハーブに魔女感もたっぷりです！
おばけのプリントが可愛らしいGhost Nightは、口当たりまでフワフワと浮かぶ幽霊のような柔らかさ。バニラシロップと生クリームのクリーミーな甘さに、フレッシュでフルーティーなリレブランが華やかさを与え、全体をウォッカでまとめたカクテルです。
Halloween Cocktail
提供価格：￥1,800(税込￥1,980)
提供期間：10月1日(土)～ 10月31日(月)
提供時間：11:00 – 22:00 (L.O.21:00)
ハロウィンのダークな世界観が満載の、ハイアットセントリック 銀座 東京のハロウィン。ご紹介したメニューがいただけるのは10月1日から31日の1ヵ月のみ！！ぜひこの味わいを逃さずに、行ってみてくださいね♬
▼HP
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-centric-ginza-tokyo/tyoct