(*1:2020年10月の発売以来23カ月となる2022年8月に突破(250ml換算))
キリンビール株式会社は、糖類・甘味料を一切使用せず仕上げた、甘くなく果実味が引き立つ「キリン 氷結®無糖」シリーズのラインアップを強化し、『キリン 氷結®無糖 グレープフルーツ Alc.4%』、『キリン 氷結®無糖 グレープフルーツ Alc.7%』(各350ml缶・500ml缶)を2022年10月11日(火)より全国発売します。既存の『キリン 氷結®無糖 レモン』についてはパッケージをリニューアルし、8月製造品より順次切り替えます。
先日「キリン 氷結®無糖」新商品発表&戦略発表会に出席させていただきました。早速ご紹介していきたいと思います♩
「キリン 氷結®無糖」シリーズについて
『「キリン 氷結®無糖」シリーズは、今年に入りさらに成長を加速させ8月に5億本を突破し、「氷結®」の成長を牽引する存在になっております。購入者の8割がビール併飲ユーザーで、甘くないものが好きではないカテゴリーを超えてお酒好きな方からの支持を得ております。また、リピート率が高いのも特徴です。自宅で過ごす時間が増加したことで、より食事時間の充実意識や心と身体を気遣う意識の高まりも目覚しく、カロリーや糖質を気にせず楽しめる「キリン 氷結®無糖」シリーズならではの“キリッと爽やか、甘くないおいしさ”こそが変化するニーズにマッチしているものと考えます。』(松村氏)
●『氷結®無糖 レモン』はパッケージをリニューアル!
『氷結®無糖 レモン』は、「キリッと爽やか、甘くないおいしさ」でお客様の支持を獲得し、過去20年間に新発売したキリンRTDブランド内において、最速で5億本を突破しました!
キリンビール独自の調査の結果、「甘くない、クリアでスッキリした味わい」・「食事に合う味わい」・「カロリー・糖質などを気にしなくてよい」などお客様の嗜好やニーズが多様しているのだそう。長引くコロナ禍の生活により在宅時間が増え、普段の生活や食卓などで、自分の心と身体をケアしたいというニーズが高まっていることがうかがえます。
この度、『キリン 氷結®無糖 レモン』(Alc.4%、Alc.7%、Alc.9% 各350ml缶・500ml缶)はパッケージをリニューアル!「透明感」「澄んだ果実の味」のイメージと、目につきやすさ・アルコール度数の見分けやすさを強化しました。
●『氷結®無糖 グレープフルーツ』が新たにシリーズ入り!
そんなニーズを捉えた『氷結®無糖 レモン』の好調に続くべく、「キリン 氷結®無糖」シリーズのラインアップ強化として『キリン 氷結®無糖 グレープフルーツ』(Alc.4%、Alc.7%)を新たに発売!
シリーズの共通価値である「お酒と果実の澄みきったおいしさ」に加え、酸味、爽やかな苦みのバランスがとれた、グレープフルーツならではのおいしさを体感することができます。
《NEW》『氷結®無糖 グレープフルーツ』の商品特長
●中味について
甘くないクリアな飲み心地と、酸味、爽やかな苦みのバランスがとれた、グレープフルーツならではの満足感のある味わいです。(糖類・甘味料不使用)
●パッケージについて
「キリン 氷結®無糖」シリーズ定番のクリアな印象のシルバー&ホワイトに、グレープフルーツらしさを感じさせるグリーンをアクセントとし、シズル感を施した直感的においしさを感じられるデザイン。
「キリン 氷結®無糖」のおいしさとは?
「キリン 氷結®無糖」のおいしさを一言で表すと、「余計なもののない、澄み切った味わい」です。スッキリとしたおいしさの「キリン 氷結®」ブランド、雑味のない「氷点凍結果汁」と磨き上げられた「クリアウォッカ」という品質、素材を引き立てる無糖(糖類・甘味料不使用)、キリンの技術力を集結させることで、甘くない澄み切った果実感のあるスッキリとしたおいしさを実現しております。(田山氏)
現在発売中の『氷結®無糖 レモン』は心地よい酸味によるスッキリさ、今回新発売となる『氷結®無糖 グレープフルーツ』は果実感による優しいスッキリさが特長なのだそう。
また、気になるのがALC.4%とALC.7%をそれぞれ発売されている点ですよね。
『それぞれの飲用ニーズとして、ALC.4%は気軽さや飲みやすさ/ALC.7%はキレ・ドライな味です。4%はよりグレープフルーツの果実感を感じ、7%は後味スッキリでしっかりお酒の満足感を感じることができます。』(田山氏)
果実感による優しいスッキリさは共通価値とし、それぞれのニーズに応じて中味に特長があることがわかりました。
「キリン 氷結®無糖」のおすすめのペアリングは?
これまで様々ペアリングを試されてきたという田山さんのおすすめをご紹介いただきましたよ。同時に試飲・試食をさせていただいております♩
氷を入れたグラスに、それぞれ『氷結®無糖』を注いでいきます。
●『氷結®無糖 レモン ALC.4%』×燻製とろ鮭ハラス
レモン感が強く香り立ち、味はプレーンで飲みやすい『氷結®無糖 レモン ALC.4%』。スモークされたとろ鮭の脂ののり!あま〜い脂の美味しさが際立つ、レモンのキレの良さが印象的でした!それぞれの美味しさを引き立てますね。
●『氷結®無糖 レモン ALC.7%』×塩麹レモン炙り鶏
ほどよいレモンの酸味・苦味が感じられる、クセのない辛口の無糖チューハイ。4%に比べてレモン感が控えめで、後にキレるスピードが早いことに気付きます。塩麹の旨みと爽やかなレモンの風味の脂の乗った鶏肉に合わないわけないんです!(笑)
●『氷結®無糖 グレープフルーツ ALC.4%』×プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味)
グレープフルーツの豊かな果実感で、甘くないながらフルーティーな味わいの『氷結®無糖 グレープフルーツ ALC.4%』。果実感に負けない強い味わいのものがおすすめとのことで、粗挽き黒胡椒がきいたコンビーフはぴったり◎無糖だからこそのさっぱり感を感じることができ、グレープフルーツ感がすごいです…!みずみずしいフルーティーさがお好きな方に4%がおすすめです♡
●『氷結®無糖 グレープフルーツ 7%』×広島県産炙りかき
スッキリとしたグレープフルーツとお酒感で酸味・苦味・甘みの絶妙なバランスの『氷結®無糖 グレープフルーツ ALC.7%』。やはり7%はお酒感が違います!そして、この炙りかきの強い旨味とスッキリした爽やかな味わいの7%がぴったり◎それぞれの美味しさをより感じられるんですよね。
ペアリングはもちろん、こうして一度に飲み比べができるという貴重な体験もさせていただきました。「○○は7%より4%なはず!」「間違いなく7%!」など想像しながらペアリングを探すのがとても楽しそうなんですよね。早速探しに行こうと思っています♩
「キリッと爽やか、甘くないおいしさ」が楽しめる「キリン 氷結®無糖」シリーズ。是非無糖ならではのおいしさを味わってみてくださいね♡
【キリンホールディングス株式会社】
●『キリン 氷結®無糖 グレープフルーツ Alc.4%』
●『キリン 氷結®無糖 グレープフルーツ Alc.7%』
●『キリン 氷結®無糖 レモン Alc.4%』
●『キリン 氷結®無糖 レモン Alc.7%』
●『キリン 氷結®無糖 レモン Alc.9%』
⭐︎発売日:〈グレープフルーツ〉2022年10月11日(火)/〈レモン〉2022年8月より順次切り替え
⭐︎発売地域:全国
⭐︎容量・容器:〈グレープフルーツ〉350ml(缶)、500ml(缶)/〈レモン〉350ml(缶・6缶パック)、500ml(缶・6缶パック)
⭐︎価格:オープン価格
⭐︎アルコール分:〈グレープフルーツ〉4%、7%/〈レモン〉4%、7%、9%