ロイヤルパークホテル1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、グローバルな高品質紅茶ブランド「スミックティー」との初コラボレーション商品、“スミックティー×ロイヤルパークホテル「紅茶アフタヌーンティー」、「紅茶香るカクテルフェア」”が新発売されます。
高品質紅茶ブランド「スミックティー」の上品な香りが広がる紅茶アフタヌーンティーが初登場
インドやスリランカなどの原産国で手摘みにこだわった茶葉と、熟練のブレンダーの手による日本の水質に合わせた独自のブレンドで高い人気を博している「スミックティー」。各国政府紅茶局の認定マークを受けた「スミックティー」のダージリン、アッサム、アールグレイの3種の茶葉をふんだんに使用した、香り豊かな「紅茶アフタヌーンティー」を提供します。
アフタヌーンティーを象徴するチョコレート細工は、イギリスのアンティークティーポットをイメージし、ホワイトチョコレート、フランボワーズチョコレート、抹茶チョコレートの3種でシックな装いに仕上げました。風味高いダージリンティーのゼリーと杏仁豆腐、洋ナシの食感が楽しいグラスデザートをはじめ、アッサムティーのムースをベリーのクリームで包んだモンブランや、スパイシーな香り漂うアッサムを使ったチャイパウンドケーキ、アールグレイティーのクリームとブラックベリーのジュレ、チョコレートで美味しさのハーモニーを奏でるチョコレートムースなど、多彩な紅茶の味わいがお楽しみいただけるスイーツをラインナップしました。また、セイボリーもアールグレイティーを入れて煮込んだ仔羊肉など、紅茶に合わせたメニューを華やかに盛合せました。深まる秋に、芳醇な香りと深みのある味わいの紅茶スイーツとセイボリーで、優雅な午後のティータイムをぜひこの機会にお楽しみください！
■スミックティー×ロイヤルパークホテル 紅茶アフタヌーンティー 概要
期 間：2022年11月1日（火）～11月30日（水）
ご提供時間：11:00～17:00
店 舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：お一人様
￥5,445（￥4,500）
￥6,050（￥5,000）※スミックティーの紅茶含む18種類のフリーオーダー付
＜メニュー＞
・上段／チョコレート細工菓子、アッサムティーとベリーのモンブラン
・中段／チャイパウンドケーキ、ダージリンティーと金柑のタルト、ダージリンティーと杏仁豆腐のグラスデザート、アールグレイティーのチョコレートムース、アールグレイティーのマカロン
・下段／サーモン・クリームチーズ・キュウリのパンサラダ、仔羊肉のアールグレイティー煮 ポテトのシュー添え、野菜のテリーヌ
・別皿／スコーン2種（オレンジ・プレーン）
・アッサムティー・アールグレイティー・ダージリンティー、コーヒー付
「スミックティー」の紅茶の香りと味わいを引き出したカクテルで、上質な秋の夜長を楽しむ。
ディナータイムには、「スミックティー」の紅茶を使用した芳醇な香りのカクテルを3種ご用意。“Royal Tiffin Latte”は、ダージリンの茶葉を濃く、香り高くスチーマーで抽出したロイヤルミルクティーがベースのカクテル。バーテンダーがその手で仕上げるホイップを合わせることで口あたりの良い、まろやかな一杯を実現しました。“Earl Grey Old Fashioned”は、オールドファッションドという伝統的なカクテルを、アールグレイティーでアレンジ。デコレーションのオレンジ、ブラウンシュガーを入れながら、自分好みの味わいを追求いただける一杯です。“Frozen Honey Vanilla Tea”は、ハーブ系のリキュールをベースにはちみつ、バニラアイスを入れたカクテルにアッサムティーを入れながら堪能するカクテルです。ハーブとスパイス、アッサムティーの香りのマリアージュを存分にお楽しみいただけます。個性豊かな紅茶のカクテルで、上質な秋の夜をお過ごしください。
■スミックティー×ロイヤルパークホテル 紅茶香るカクテルフェア 概要
期 間：2022年11月1日（火）～11月30日（水）17:00～
店 舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：①Royal Tiffin Latte／②Earl Grey Old Fashioned／③Frozen Honey Vanilla Tea
各 ￥2,057（￥1,700）
※表示価格には、サービス料（10％）消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
※写真はいずれもイメージです。