【試食レポ】最高級イタリア・ブロンテ産ピスタチオの濃厚で豊かな風味を味わえる『乃が美』 数量限定「シチリア島ピスタチオジャム」発売中！

高級「生」食パン専門店『乃が美』は、「シチリア島ピスタチオジャム」を国内全店舗にて、数量限定で発売開始いたしました。

乃が美の「シチリア島ピスタチオジャム」は、イタリア・シチリア島ブロンテ産の最高級ピスタチオのみを贅沢に使用した商品です。なめらかで繊細なペースト状にすることで、ブロンテ産ピスタチオでしか味わえない濃厚で豊かな風味を最大限お楽しみいただける逸品に仕上げました。

「ピスタチオの町」としても知られるシチリア島エトナ山の麓の町ブロンテで生産されるピスタチオは、2年に一度しか収穫されないため希少価値が高く、その濃厚な風味は、世界最高品質と言われています。ミネラルたっぷりのエトナ山麓の大地で育つピスタチオは、その艶のある鮮やかな緑色から「緑の宝石」とも呼ばれます。

お試しさせていただきました！

乃が美の「生」食パンは、食パンのタブーとされる腰折れギリギリの「柔らかさ」を持つ「創業」乃が美、焦げ直前まで焼き上げた「お焦げ」の旨味が特徴的な「黒山」乃が美の2種類があります。

今回、「黒山」乃が美に合わせて「シチリア島ピスタチオジャム」をいただいてみました♩

蓋を開けた瞬間からピスタチオのいい香り〜！是非この香りにもご注目くださいね。ピスタチオの甘さや濃厚な風味のバランスが◎と〜ってもなめらかでとにかくピスタチオが濃厚！！「黒山」乃が美のお焦げの香ばしさと相性良いんです。あぁ…やはり乃が美の食パンのふんわりとした食感に優しい甘みが最高です♡この「シチリア産ピスタチオジャム」は、乃が美の「生」食パンとももちろんおいしくいただけるそうですよ♩

ブロンテ産ピスタチオジャムの味わいを、乃が美の「生」食パンと合わせて是非お楽しみくださいね。