【試食レポ】野菜がおいしいミールキット「楽彩（らくさい）」より海外気分を味わえる5種6品が新登場！

「楽彩」について

楽彩は、朝9時までに専用アプリから注文するとその日のうちに提携店舗でのピックアップもしくは全国への宅配で、ミールキットが受け取れるサービスです。

楽彩のミールキットは、“楽して 楽しく 食卓を彩る”をコンセプトに、野菜のプロフェッショナルが厳選したこだわりの新鮮な野菜が特長。野菜のおいしさを引き出すカット技術など、デリカフーズホールディングスのノウハウを最大限に活用し、料理のプロが考案した「おいしくて体に良いものを、楽して楽しく作れる」たっぷり野菜のミールキットです。食材のカットなど時間のかかる調理のしたごしらえを済ませてあるので、混ぜ合わせたり炒めたりするだけで、3分～20分で簡単に料理が作れます。

提携店舗でのピックアップ及び全国への宅配であっても、毎朝注文を受けた分だけ自社グループ工場で製造するため、食材を無駄にすることなく、新鮮な食材を必要な分だけ提供することでフードロス問題にも貢献します。

エキナカコンビニ「NewDays」との業務提携が100店舗達成*！お得なクーポンも配布中♩
（*2022年11月15日（火）時点で、合計101店舗）

朝の9時までに専用サイト(https://rakusai1.com/)やアプリから注文すると、提携する店舗で、その日のうちに楽彩のミールキットが受け取れる、ピックアップショッピングサービスの受け取り店舗としてエキナカコンビニ「NewDays」と業務提携を結んでいます。東京・神奈川・千葉・埼玉に位置するエキナカコンビニ「NewDays」101店舗にて、「楽彩」の受け取りが可能になることで、多様化するライフスタイルにおける、新たな買い物の手段を提案してまいります。

今回、業務提携が100店舗達成したことを記念し、提携先の101店舗で「NewDays」内の商品をお買い上げすると、「楽彩」が300円引きになる割引クーポン（レシート内に記載）を11月15日（火）～11月28日（月）の期間限定で配布いたします。また、「楽彩」が購入できるアプリをダウンロードすると、1ヶ月間限定の300円引きクーポンが手に入るため、最大で600円引きの割引が可能となります。是非、この機会に野菜がおいしいミールキット「楽彩」をお得にお楽しみください。

↓↓前回ご紹介のメニューレポはこちら↓↓

新商品5種6品が登場⭐︎

今回、新しく「青パパイヤと海老のパッタイ風（1,720円）」「彩り野菜と海老の八宝菜（1,640円）」「チリコンカン（1,570円）」「ホワイトセロリ香るヤムウンセン（1,240円）」「１/３日分の野菜が摂れるアメーラトマトとチキンのビタミンサラダ（1人前・2人前）（1,400円・1,880円）」の計5種6品の新商品を発売開始しました。

「チリコンカン」は、食感の異なる4種の豆をスパイスの香る特製トマトチリソースで煮込み、そのままでもパンやごはんと合わせても楽しめる味付けに。

クセが無くコリっとした食感が特徴的な青パパイヤを使用した「青パパイヤと海老のパッタイ風」や、

レモンとナンプラーを使用したさっぱりとした味わいに、紫玉ねぎや小ねぎの香味野菜の香りがクセになる「ホワイトセロリ香るヤムウンセン」など、まだ日本に馴染みのない海外料理まで幅広く展開します。

お試しさせていただきました！

今回新発売の5種の中から3種をお試しさせていただきました♩

●「青パパイヤと海老のパッタイ風」

材料は2人前で、むき海老・野菜ミックス（青パパイヤ、レッドオニオン、にら、赤ピーマン）、パクチー、ヤングコーン、ライム、卵、クラッシュアーモンド、ライスヌードル、パッタイソースがセットになっています。
自宅で用意するものは、サラダ油のみです。

①パクチー、ライムはさっと水洗いします。パクチーは食べやすい大きさに、ヤングコーンはそれぞれ斜めに3等分に切ります。ライムは4等分にくし切りにします。

②卵はよく溶いておきます。

③フライパンにお湯（分量外）を沸かし、沸騰後ライスヌードルを入れ3分茹で、ざるにあげます。

④フライパンの水気をふき、サラダ油大さじ1を加え強火にかけます。フライパンが温まったら②を入れて炒り卵を作り、一旦皿に取り出します。

⑤フライパンをさっとふき、残りのサラダ油大さじ1を加え中火にかけ、むき海老、ヤングコーンを入れて炒めます。

⑥むき海老の色が赤く変わってきたら、野菜ミックスを入れ、青パパイヤの食感が残る程度に炒めます。

⑦フライパンの真ん中を開け、水気をよく切った③を入れます。③の上にパッタイソースをかけ、麺をほぐしながら全体に良く混ぜます。

⑧④を戻し入れ、全体に混ぜ合わせます。

⑨皿に盛り付け、クラッシュアーモンドをのせ、パクチーを飾り、ライムを添えて完成です♩

クセが無くコリっとした食感が楽しめる青パパイヤ！もちっと食感のライスヌードルに加え、海老にヤングコーンにとその他の具材も入ってとってもボリューミー♩ライムをきゅっと一絞り。パクチーのアクセントもいいんですよね、自宅で手軽にタイにひとっ飛び〜♡な味わいを楽しめますよ！

●「チリコンカン」

材料は2人前で、豚ひき肉、野菜ミックス（玉ねぎ、レッドオニオン、赤パプリカ、黄パプリカ）、4種豆のミックス、トマトチリソースがセットになっています。
自宅で用意するものは、オリーブ油のみです。

①フライパンにオリーブ油大さじ3を入れて中火にかけ、野菜ミックスを加えて3分ほど炒めます。

②野菜ミックスがしんなりしてきてら、豚ひき肉、4種豆のミックスを入れ2分ほど炒めます。

③トマトチリソースを入れて蓋をせず5分ほど煮ます。

④器に盛り付けて完成です♩

スパイスの香る特製トマトチリソースで煮込んだ4種の豆のそれぞれの食感が楽しい！このトマトチリソースはトルティーヤなどのパンと一緒に食べるのはもちろん、パスタソースやタコライス風にアレンジしても◎このスパイシーさがたまりません！！お豆たっぷりでお腹も大満足で後引く美味しさなんですよ♡

●「１/３日分※の野菜が摂れるアメーラトマトとチキンのビタミンサラダ（1人前）」
※厚生労働省推進・健康日本21の野菜摂取目標値(1日350g)に対して

材料は1人前で、野菜ミックス（ブロッコリー、黄パプリカ）、トレビス、アメーラトマト、サラダチキン、半熟ゆで卵、クラッシュアーモンド、人参ドレッシングがセットになっています。

①野菜ミックスの中からブロッコリーを取り出し、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。

②ラップを半分外し、黄パプリカを加え、再度ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで30秒加熱したら、ラップを外し粗熱を取ります。

③アメーラトマトはヘタを取り水洗いし、4等分のくし切りにして、それぞれを横半分に切ります。

④ゆで卵は殻をむき4等分のくし切りにします。

⑤ボウルに②とサラダチキン、トレビスを混ぜて皿に盛り、③と④を盛りつけます。

⑥人参ドレッシングをかけてクラッシュアーモンドをちらして、

⑦完成です♩

抗酸化ビタミンとよばれるビタミンA・ビタミンC・ビタミンEがカラダに嬉しいサラダ。濃厚な甘みと酸味が特徴のアメーラトマトに、ごろっとサイズにカットした野菜とチキン、ゆで卵を合わせた満足感たっぷりのサラダです。実際に食べてみると、「こんなたっぷりな量で１/３日分なの？！」というボリューム！普段いかに野菜不足なのかを痛感してしまいます…（苦笑）さっぱりとした人参サラダでごろごろな野菜を一度にこれだけ食べられるのって嬉しい♡クラッシュアーモンドも香ばしくてどんどん箸が進んでしまいますよ！

毎日忙しく働く一人暮らしの方にもお子さんのいらっしゃるご家庭にも嬉しい、面倒な部分を省いておいしい野菜が摂れる「楽彩」。新鮮で何より必要な分だけ届けていただけるのって本当にありがたいんですよね♩日常の中に手軽でバランスのとれた彩り豊かな食卓が叶いますよ！是非美味しさをお試しくださいね♡