【試食レポ】東京駅一番街にフラッグシップショップ「東京ばな奈s（トーキョーバナナーズ）」がグランドオープン！

グレープストーンが展開する「東京ばな奈ワールド」は、JR東京駅八重洲口直結の東京駅一番街に、大規模な旗艦店「東京ばな奈s（トーキョーバナナーズ）」をオープンいたしました。

「東京ばな奈s」は、フラッグシップショップにふさわしく、 「東京ばな奈ワールド」史上最大の約86m²の売り場面積で、ここに来ないと出会えない店舗限定商品や新商品の先行発売など新たな取り組みを実施します。

20年の時を超え“東京ばな奈の伝説のカレーパン”が復活！

2002年東京・丸の内1丁目で1日2千食を売り上げた伝説のカレーパン。あの日から20年。洋菓子職人の知恵と情熱をたっぷりとけこませた、新たな復活の逸品が完成しました。

豚と牛の合挽きを玉ねぎソテーと生クリームでくつくつ煮込んだカレーには、とろとろのバナナピューレを惜しみなく投入。マンゴーやキウイも入っているのだそう。まろやかなコク、甘い香り、漂うフレッシュ感、全てがとろけあった絶妙の旨とろカレーなんです！

このバナナピューレには、ドールのブランドバナナである「スウィーティオ」を100%使用。甘さぎっしりでコクを追求した日本人の嗜好に合わせたバナナです。

ドールが展開している「もったいないバナナ」プロジェクトをご存知でしょうか？。廃棄バナナを削減するSDGs活動でまだ美味しく食べられるにもかかわらず、流通過程における様々な要因により捨てざるを得ないバナナを「もったいないバナナ」とし 、もったいないバナナがなくなることを目指したプロジェクト。

「もったいないバナナ」は品質が保証されたものであり、「廃棄品だから安い・悪い」ということではなく、地球・環境にとって大切な資源であるという正しい理解を促し、国内における「フードロス削減」のリテラシー向上の旗振り役となれるよう、『東京ばな奈の伝説のカレーパン』は「もったいないバナナ」プロジェクトに参画しているというわけなのです。

繊細なフィアンティーヌで仕立てた衣は、サクサク響く格別の香ばしさ。カナダの最高級小⻨ブレンドで焼きあげたパンは、もっちりふんわり。洋菓子屋だからこその旨みがあふれだすまさに「伝説のカレーパン」！

そして注目すべきは、おうちに持ち帰ってもそのサックサク感を楽しめるという点なんです♩リベイクの仕方をご紹介しますね。袋から取り出し、予熱したオーブントースター（1000W）で1個2〜3分を目安に加熱します。温め直後は衣が柔らかいため、2分ほど表面の粗熱を取ってからいただきます。外はサックサク、中はふんわり！そしてしっかりバナナの甘みが感じられるカレーがとっても美味しいんです♡♡まろやかでフルーティーなのでお子様からお年寄りまで幅広く楽しめる味わいに仕上がっていると思います。

●さらに“東京ばな奈のクリームあんドーナツ”も誕生！

伝説のカレーパンと並び、今回誕生したのが『東京ばな奈のクリームあんドーナツ』です。

北海道の大地が育てた小豆が香るこしあんに、「東京ばな奈」謹製のバナナカスタードクリームをとろっと掛けた逸品です。

喉ごしを何より大事にしたこしあんは、とろりとなめらかで甘さあっさり。カスタードからこぼれるコクとバナナ風味がとろとろ溶けて混じり合います 。

繊細な米粉フィアンティーヌで仕立てた衣は、サクサク響く格別の香ばしさ。こちらも先程のリベイクの仕方同様で、この米粉ならではのサクサクを超えたザクザクっとした今まで体験したことのないような食感を楽しめるはずです！いつもはふわふわのスポンジのバナナカスタードが、あんことのナイスコラボレーション♡生クリームではなく、東京ばな奈のあのクリームが使用されているのがまたいいんですよね♩

パンは、最高級小⻨ブレンドでもっちりふんわり。「あんドーナツ、最高の相棒はカスタードクリーム」。お菓子屋さんが作り出すパンの美味しさを味わうことができますよ♡

店舗限定商品である『東京ばな奈の伝説のカレーパン』に『東京ばな奈のクリームあんドーナツ』。単品セットも、甘辛セットもありますよ！おうちでも揚げたてのようなサクサク感が楽しめるので、東京土産にプチギフトにどうぞ♩

SDGsで新しい！次世代東京ばな奈が誕生⭐︎『米粉だよ！東京ばな奈 もちふわ バナナカスタード味、「見ぃつけたっ」』

1991年“新しい時代の東京みやげ”として誕生し老若男女から愛されるおいしさで人気の「東京ばな奈」に、おいしい！かわいい！SDGs！である次世代東京土産『米粉だよ！東京ばな奈もちふわ バナナカスタード味、「見ぃつけたっ」』が仲間入り♩

より良い社会を目指して3つのSDGsチャレンジについてご紹介します。

【SDGs Challenge 1】国産米粉でグルテンフリー※1！

なるべく多くの方に味わって欲しいという思いから、スポンジ生地を国産米粉でグルテンフリーに。小⻨アレルギーの方や小⻨が合わない方にも安心してお楽しみいただけます。
※1:本品は小⻨粉を含む製品と共通の設備で製造しております。

【SDGs Challenge 2】「もったいないバナナ※2でフードロス削減！

本商品も先程ご紹介させていただきましたドールが推進する廃棄バナナを削減するSDGs活動「もったいないバナナ」プロジェクトに参画しています。おいしい上に自然とフードロスに貢献できる、SDGsな東京ばな奈が誕生しました。
※2:バナナ原料のうち17%使用

【SDGs Challenge 3】パッケージ&インキもエコ仕様！

東京ばな奈史上初、8個入&12個入の包装紙をなくして箱自体にパッケージデザインを施しました。また、箱に使用している紙自体も、適切に管理された森林からできたFSC認証紙を使用しています。環境に配慮した植物性由来成分を含むインキを選んでSDGsへの貢献を目指した取り組みを行っています。

おいしくてかわいい4つのスマイルチャレンジも♩

【Smile Challenge 1】米粉でもちふわ食感！

おいしさの秘密は米粉。小⻨の代わりに米粉で焼きあげることで、“もちふわ”な食感に仕上がりました。お米の国の日本人にぴったりな優しい味わいをぜひ味わってみてください。もっちりふんわり！しっとりしたバナナカスタードクリームとの相性抜群なんです◎

【Smile Challenge 2】東京ばな奈史上初のブランドバナナ！

『東京ばな奈もちふわ』にもドールのブランドバナナ「スウィーティオ」を素材として採用されています。日本人の嗜好に合わせて甘さとコクを追求していた「スウィーティオ」はまさに東京ばな奈のバナナカスタードクリームと相性抜群のバナナです。

【Smile Challenge 3】新技術で絵柄は25種類！

これまで多くても最大で6種類だった東京ばな奈の絵柄。『東京ばな奈もちふわ』のスポンジケーキに描かれた“もちふわうさぎ”の絵柄は、なんと25種類！

新しい技術の組み合わせにより5つの表情と5つのポーズの組み合わせが可能になりました。何種類の“もちふわうさぎ”に出会えるかに注目してください♩

【Smile Challenge 4】2023年に向けた干支東京ばな奈！

月で餅をついているイメージがあるほど、お米と繋がりがある“うさぎ”。さらに、2023年は“うさぎ年”。そんな縁から「東京ばな奈もちふわ」はうさぎ柄になりました。新年を祝う“もちふわうさぎ”は、お正月の贈り物にもおすすめです。

同じく『東京ばな奈ぶにゃんこ チョコバナナ味』も季節限定（〜2023年4月末ごろ予定）で発売開始しました！

こだわりのふかふかスポンジケーキに美味しいココアを混ぜこんで、黑猫カラーにしちゃいました。さらに、中に入ったたっぷりのクリームを、チョコバナナカスタード味にチェンジ!絶対においしいバナナ×チョコの組み合わせ。

『米粉だよ！東京ばな奈もちふわ バナナカスタード味』、『東京ばな奈ぶにゃんこ』、『東京ばな奈』を食べ比べ♩やはり米粉のもっちり感には驚き！普段のバナナカスタードとチョコバナナカスタードの食べ比べはバナナ好きには幸せすぎました♡

『アナと雪の女王』がテーマの新作スイーツがついに誕生！数量限定でスプーン付きセットも♡

「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」より『アナと雪の女王/雪のショコラサンド』が新発売。

カカオの香ばしい深みを生かしたナッティショコラ生地（アーモンド・マカデミア・ピーナッツを使用）にふんわりホイップしたメルティショコラをサンドしたこちら。エルサが降らせてくれたようなきれいな雪の結晶が舞うデザインになっています。水色とピンクのきらめく個包装もお見逃しなく♡

こちらの8枚入には、微笑みあうアナとエルサがデザインされ、姉妹の絆に心あたたまる優しい雰囲気が印象的ですよね。

こちらの14枚入のスペシャル缶にはファン必見の“戴冠式”がデザインされています。このシーンはとても人気があるそうなのですが、実はなかなかこのシーンの商品化は珍しいのだそうですよ♩凛々しい様子のエルサとワクワクした表情のアナが描かれています。

そしてなくなり次第終了！見逃せないのが、こでしか手に入らないアナとエルサのスプーン付きセットです。各日限定100缶限定となっています、是非チェックしてみてくださいね♩

オープン記念として、12月8日〜12月11日までの間、2,000円（税込）以上お買い上げで各日先着500名様へ新商品のもちふわを2個プレゼント中です。

東京ばな奈ファミリーが揃ったフラッグシップショップ「東京ばな奈s（トーキョーバナナーズ）」。ここでしか出会えない商品や期間限定商品にもいっぱい。新たな東京土産が誕生ですよ♡是非ご注目くださいね！