【試食レポ】「グランドニッコー東京 台場」の『いちご×レッド アフタヌーンティーセット』♡

グランドニッコー東京 台場は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、“いちご”と“レッドカラー”をテーマにした「いちご×レッド アフタヌーンティーセット」を2023年4月30日（日）までの期間限定で提供いたします。

「The Lobby Cafe」では、この春より、「旬の味覚」と、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けた「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開します。

「いちご×レッド アフタヌーンティーセット」

第1弾となる今回は、前シリーズに続き不動の人気フルーツ“いちご”を贅沢に使用し、“レッドカラー”を基調としたアフタヌーンティーなんです♡

こちらが上段の「あまおうのティラミス」。トップには真っ赤でツヤツヤなあまおう♡春らしく蝶を模ったホワイトチョコレートといちごのジュレがとっても華やかですよね！

サイドのアングルから見てみると、チョコレートのボックスの中のあまおうを使用したティラミスがちらり♡甘味と酸味のバランスがよい滑らかなあまおうのティラミスがチョコレートボックスの中にたっぷり入り、フレッシュはもちろん、ティラミス・ジュレにも使用されたあまおうの美味しさをワンプレートで楽しむことができます。

中段には、フルーティーな味わいとかわいらしい色合いで人気の“ルビーショコラ”を使用した「ルビーショコラフォンデュ」♡

フレッシュないちご、マシュマロ、バームクーヘンなどディップしていただきます。とろりと甘酸っぱいルビーショコラを添えることで味変しながら楽しむこともできますよね♩

その他プレートにはショートケーキにいちごブッセ、タブレットショコラも。中段はさまざまないちごスイーツを楽しめる構成になっています。

下段には、ビーツを使った赤いタルト生地に焼き上げた「春野菜のキッシュ 生ハム添え」や「ブリオッシュと赤パプリカのピペラード」という“レッド”を基調としたものをはじめ、「桜エビのスコーン アメリケーヌチーズソース」、「鯛のフリット 桜の香り」という本格派のセイボリーはさすがのクオリティ！
スイーツ／セイボリー、それぞれのプロが作られた逸品がスタンドに揃うのは「The Lobby Cafe」ならではの贅沢な味わいですよね♡

鮮やかなレッドカラーに統一された旬のいちごをたっぷり味わえるアフタヌーンティーを楽しめますよ♩

同じく「いちご×レッド」をテーマにしたパフェも登場♡

まるでケーキを食べたような満足感のあるご褒美パフェ「Color Parfait〜Strawberry Red〜」♡

いちごのアイスやいちごのゼリー、いちごのパンナコッタなど、旬のいちごをふんだんに使いアレンジしたいちごを存分に楽しめる構成なんです◎

トップにはフレッシュないちごが贅沢に敷き詰められ、チュイールのアクセントつき！

ホイップクリームやカスタードなども淡いピンクなのでパフェ全体が華やかでとってもかわいらしい♡

アフタヌーンティーとセットでいちご尽くしを楽しみたい方にもおすすめのご褒美パフェです。

今が旬のいちごが主役に、“レッド”を基調にした鮮やかなアフタヌーンティー。今回ものんびり2時間、お庭の河津桜を愛でながらいちご尽くしの時間を楽しみました。

トップでも掲載したこちらのフォトスポットは、「The Lobby Cafe」の入り口すぐにありますよ♩とってもかわいらしい空間になっているので是非撮影を楽しんでみてくださいね。

いちごを楽しみたい方にはもちろん、推しカラーが“レッド”の方にもおすすめ♡春の訪れを感じながら、グランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」でレッドカラースイーツを味わってみては。